中医学里认为,冬天气候比较干燥、阴凉,人们身体里面由于摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。这个时候我们就要用一些自己的方法调节一下身体,喝茶就是个不错的好方法。
壶与茶的泡和养之间是相互的,而用紫砂茶具来泡茶,可以使茶的口感更加醇厚绵长,而且,经常使用一把壶泡同一种茶,香气会愈加浓郁。而紫砂壶也会在茶的泡养之下,色泽更趋浑厚。
用紫砂壶品茶的关键是注重个人感觉,而冬季喝什么茶也是大有讲究的。北方冬天较长且寒冷,因此冬饮红茶或以普洱熟茶和普洱老茶为宜。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,不但能增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶以安徽祁门县的祁红为著名。用紫砂冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
随着紫砂壶越来越多的出现在日常生活中,人们对紫砂壶也有了清晰的认识,了解了紫砂壶的独特功效。人们购买紫砂壶就是希望通过紫砂壶泡茶,喝出健康,然而冬天喝茶要非常的注意,因为喝错了茶很可能造成疾病。因此冬天用紫砂壶喝茶是有讲究的。