养壶的过程,是收藏紫陶壶的一个重要组成部分。只有正确养过的壶,才是一把真正的好紫陶壶。如果你买到一把好的建水紫陶壶的话,如果不知道如何去保养这把壶,那么即便是好壶,也难以发挥出好壶的作用和价值。
你若避免了下面6条,一把好壶自然就会出来了:
一、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
二、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫陶壶,才能发出自然的光泽。
三、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
四、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,否则容易使壶内产生异味。
五、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
六、忌讳一壶多茶。获得紫陶壶,经过“开壶”保养、去除陶壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶,“一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。
因紫陶特殊的吸附性,能够吸附茶汤中茶浸出物,促使胎体发生变化,久而久之入沸水就有茶香四溢。
虽然也可以淋壶,但是由于淋水不匀养后的光泽会变花,所以还是用养壶笔更安全。用它保养过的壶泡出的茶汤和一般紫陶壶所泡大不一样,更能保住茶的原味原香。
养壶笔可用于刷茶叶末;吸附茶盘上多余的水分;养开片的杯子;全方位清洁茶壶。在泡茶的同时将养壶笔沾上茶水或清水反复刷壶,时间久了便会看到壶身包浆后所产生的光亮效果。