喝茶的时候有哪些忌讳呢?喜欢喝茶的茶友要想健康饮茶,一定要知道以下这几点:
1. 不喝头遍茶,头道茶都得冲洗掉,以免有杂物留在茶叶表面
2. 不喝时间久的隔夜茶,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以时间久的隔夜茶不能喝
3. 不空腹喝茶,空腹的时候喝茶会稀释胃液,抑制胃液分泌,妨碍消化,降低消化功能
4. 新茶宜少喝,易诱发胃病,起码得放半个月以上等氧化后再喝
5. 女性经期间不喝茶,会引起经期综合症
6. 晚上喝茶要少放茶叶,防止抑制胃液分泌,妨碍消化,降低消化功能
7. 不宜喝浓茶,特别溃疡病人会加深胃病变,咖啡因使人上瘾中毒
8. 喝茶的最佳时间是在饭后一小时,倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了
9.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出
10.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;