我嗜茶如命,二十年如一日,雅图之余或劳顿之后,沏一壶安溪铁观音,先看袅袅之清气从壶嘴流出,绕室三曲,且不谈满室飘香,观其绿汤,就足以使人伫足流涎。
自古来,先祖礼仪为先,黄帝在五千年前就以茶待客,后人仿效至今。汉武帝派青鸟使出访,其中,茶为上礼。大唐年间,鉴真大和尚东渡,便将茶苗木带到日本。宋代更是制茶盛行,制成各式茶饼外销出口,深得国际各国人民喜爱。一些伊斯兰教国家和一些喝咖啡的民族也开端喜爱中国的茶,如是,中国的茶广泛国际。有人说,国际上有人的地方就有中国人,而有中国人,就有茶的故事。
那时,还不晓得WTO,啥世贸,那是今天的事。
茶故事传多了,也就产生了茶文明,有了“文明”的桂冠,品牌好像更靓。如是,无辜的,清绿的茶汤,也就难免漂浮着油垢……有了油垢的茶,便有了异味……
无论如何,茶就是茶,中华饮食文明之艳丽悠长,茶是不行短少的。
看到茶,想到中国的礼仪,几千年如一日,再过几千年,礼仪之邦固不自封,有了礼仪,大家就少了一些猜疑,多了一些交流,了解。交流,了解如同友谊的桥梁,于是乎,世上就多了一些调和。
总归,我爱茶,爱喝茶、爱品茶、爱画茶,爱传她的故事!