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安溪县政协《茶庄园建设发展情况报告》新鲜出炉
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   日前,安溪县政协《茶庄园建设发展情况报告》新鲜出炉。我县茶庄园建设情况、茶庄园经济前景如何?记者就此展开采访。
   “茶庄园+”抽芽吐绿
   “华祥苑茶庄园,位于泉州安溪龙涓,这里空气清新,满眼皆绿,木质的小屋,天边的云彩,像不像童话世界呢?”@像树一样成长的WXT;“游生态茶山、品秋茶正韵、观古法工艺、赏秋色正浓、离尘世纷扰、享山中静谧……在生态源头寻找舌尖上正韵茶香的秘密”@罗玉树……去年10月,到华祥苑茶庄园体验游玩后,网友们纷纷发帖道。
   华祥苑茶庄园是我县最早建设的茶庄园之一。如今,已成为都市白领休闲度假首选处之一,央视《走遍中国》更是二度到庄园取景。今年五一期间,庄园广场上俨然车展。而在三和芹草洋、八马茶业红星茶场、杉品茶业基地等各茶庄园内,可口诱人的农家菜、制茶亲身体验、人气十足的篝火晚会……亦是引得全国各地游客纷至沓来。
   何为茶庄园,其核心内涵是什么?县政协课题调研组在调研报告中这样描述道:“现阶段中国学术界对茶庄园的定义,一般是指借鉴国外葡萄酒庄园经营模式发展起来,集生产、加工、销售、观光、教育为一体的综合性多元化茶业经营单位,基本内涵一是地域特色,二是品牌个性,三是经营模式。”
   “我县茶庄园发展大概经历三个阶段。”县政协港澳侨台联络委副主任陈招源介绍,90年代,随着茶产业发展,许多茶业企业开始自建茶叶基地,这是茶庄园发展雏形,也是第一阶段茶庄园孕育期;2004年,华祥苑在龙涓珠塔山脉建设茶叶庄园,中闽魏氏在龙涓乡长新峰建茶庄园,开启我县茶庄园第二阶段即萌芽期;2009年,县政府组织当地茶企学习欧洲葡萄酒庄园生产经营模式。2010年6月,“安溪铁观音欧洲学习考察团”赴欧洲葡萄酒庄园学习,其后开始大力推进茶庄园建设,鼓励龙头企业兴建茶叶庄园,一些大企业铁观音茶庄园建设初具规模,这是第三阶段即茶庄园起步期。
   “如今,我县茶庄园建设正呈现蓬勃发展态势。”县农业与茶果局局长蔡建明介绍,目前,已有华祥苑铁观音茶庄园、中闽魏氏铁观音茶庄园、高建发茶庄园、冠和茶庄园、历山茶仙茶庄园、八马茶业茶庄园等10家初具规模的茶庄园,示范、带动三和茶业、魏荫茗茶、年年香茶业、杉品茶业、大自然茶业等一批茶庄园建设,“茶庄园建设水平、发展数量,都位居全省前列。”
   在庄园发展模式上,我县各大企业立足自身,庄园建设差异化趋势逐步呈现。华祥苑茶庄园将茶道与儒家文化结合;高建发茶业恢复复古茶包装;八马铁观音庄园借助博览园文化载体形式,展示百年八马品牌文化历史轨迹……
   茶庄园功能不断丰富与完善。在满足茶叶生产加工的基础上,各个茶庄园纷纷在“吃、住、行、游、购、娱”等旅游要素上不断进行丰富与完善。华祥苑茶庄园、中闽魏氏茶庄园等,已具备吃、住、行、游、购、娱等要素,并开发了特色旅游路线,推动茶产业向第三产业延伸。
   茶庄园前景可期
   茶庄园建设如火如荼,前景如何?各界人士纷纷看好。
   业界人士认为,茶庄园兴起将引入新商贸带动农业,农业拉动地方经济经营模式,“未来将像欧洲葡萄酒庄园那样扮演让行业更加璀璨的角色。”
   “茶庄园作为茶产业有机组成部分,或将成为茶产业转型升级重要突破口。”县政协港澳侨台联络委主任上官方颖说,茶业作为我县最大支柱产业、民生产业,“一叶兴百业旺”作用不言而喻。加之,恰逢“一带一路”伟大构想的提出,“茶酒对话”,中央一号文件多次提出扶持发展现代农业等多项利好因素,都显示茶庄园经济发展赢来大好时机,“发展茶庄园经济正当其时。”
   “茶产业是所有农业产业中‘最文化’的产业,文化参与表现最充分、最强烈的产业。”县旅游局副局长陈育灿认为,茶庄园在建设时,可以考虑将茶园观光与制茶体验、茶歌茶舞、品茗斗茶等相结合,吸引消费者前来观赏、品尝、购物、劳作、体验、休闲、度假等,助力拉动以餐饮、住宿、购物为主的第三产业发展,使之成为茶乡绿色产业又一新名片。
   陈育灿认为,时下,我国旅游市场已飞跃发展到新局面。原来以短暂、低参与度、低体验度的观光游已不能满足民众需求,取而代之的是深度体验游,乡村旅游备受推崇便是很好的例证。“茶庄园建设及兴起,将进一步带旺乡村旅游发展,成为乡村游升级版。”
   “资源会枯竭,硬件会折旧,唯有文化生生不息,能够给人留下难以磨灭印象。”文化界人士也十分看好茶庄园发展,纷纷表态,茶文化与茶产品是共生的、互动的、一体化的,渗透到茶产业各个环节,茶文化与茶产业相辅相成、协同发展,大力发展茶庄园,一二三产业全方位发展,符合产业规律,产业生命力会越来越强,产业发展会越来越好。
   县农业与茶果局局长蔡建明认为,经过多年发展,我县茶产业取得辉煌成就,铁观音品牌价值58.7亿元,荣膺茶叶品牌价值榜首,更需要精耕细作的庄园文化,呵护安溪铁观音品质与声誉。尤其是当下茶产业进入调整期,迫切需要为铁观音爱好者提供最佳休闲体验场所。
   蔡建明还认为,“庄园经济”作为农村土地开发经营一种新模式,已引起农业专家、经济学者及媒体关注,有专家甚至认为“庄园经济”是继“房产、股票”之后“第三次投资浪潮”。放眼全县,2015年“铁观音”品牌价值跃居行业第一,茶主题特色旅游前景看好,特别是茶庄园休闲体验游引起业内人士的高度关注,“‘互联网+’时代到来,信息对称性、透明化不断提高,农业产业资本化条件已成熟,茶庄园将是‘资本’进入茶产业一个端口。”
 
作者:佚名
日期:2021-10-08
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