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古朴雅致话紫砂
普洱茶
 
   由晚明至清代,紫砂壶异军突起,极为时人推崇,紫砂壶大多由前代的瓷壶演变而来,而散茶的兴盛,使得紫砂壶应运而生,并大行其道。
 
  紫砂壶产生具有悠久的制陶历史的江苏宜人,其地素有“陶都”之称。紫砂壶有良好的保味功能,汇茶不走味,盛暑不易馊,使用愈久,色泽愈古雅,泡出的茶汤,也愈沉蕴芳馨。
 
  紫砂壶之形制乃明正德年间的供春所创,供春本是提学副史吴颐山的书僮,曾一段时间在宜兴金沙寺中全侍候主人读书,看到寺内一位老僧炼土制壶,成品精美异常,于是在侍读之余,偷偷学会了老和尚的绝技。后来他自己拿陶土制壶,完全用手指按捏而成,因此烧制出来的紫砂表面,往往可以见纹。他的制品被世人称为“供春壶”,在当时已极负盛名,这样,供春便以制壶为业,并成为一代宗师。
 
  宜兴紫砂壶所用原料主要是当地所出的紫砂泥,其颜色紫红,质地细腻柔韧,可塑性强,渗透性好,是一种品质极佳的陶土。紫砂壶烧成后颜色有几十种,主要有海棠红、葵黄、墨绿、葡萄紫和沉香紫等十几种,而其中最出名的最普通的就是紫色,所以统称紫砂泥。
 
作者:佚名
日期:2023-07-25
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