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冰岛茶何以让天下茶人梦寐以求呢?
普洱茶
 
   江山代有“珍茗”出,各领风骚数百年,普洱江湖从来都未曾平静!且撇开各种号字级,印字级的“长老”不谈,在纯料古树茶横行于世的今天,武林盟主“老班章”的地位无人能撼动,至于盟主夫人却是几代易主!
 
   早些年,有“班章为王,景迈为后”的坊间传闻,渐渐的“为后”者变成了易武,直至2012年之后,“冰岛”这个之前籍籍无名的茶品成为了普洱茶皇后,至此之后,世人诚服!于是“班章为王,冰岛为后”的神话传遍普洱茶界,毋庸置疑,冰岛茶便成了“纯料玩家”的掌上明珠!
 
   近年来,冰岛古树茶毛料的价格超过1w元/公斤,其“身价”将老班章也比了下去,“水黄金”岂非浪得虚名!那冰岛茶何以让天下茶人梦寐以求呢?
 
   首先,悠久而源远流长的普洱茶历史!
 
   我永远相信,没有毫无道理的横空出世,冰岛茶的声名鹊起,绝对是有理有据的,据相关史料显示,明成化二十一年勐库土司在冰岛村种植下150多颗古树,沧海桑田如今,只剩下20余株!
 
   其次,便是物以稀为贵
 
   环环相扣,在剩下的20多颗古树,已经算得上是凤毛麟角,比老班章的产量少得多,如此一来,真正的冰岛古树茶比老班章的价格贵也就不足为奇了!很多资深茶友表示,就算喝不到真正的冰岛古树茶,能在冰岛老寨喝到真正冰岛茶也是可遇不可求的!
 
   最后当然是冰岛茶的口感!
 
   冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称“丙岛”),该村位于云南勐库河畔。懂茶的人都知道,勐库茶区居临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气沉稳但茶气十足。所以位于中间的冰岛村所产茶叶,可谓集东西半山的优点于一身。
 
   加上冰岛茶香气柔和内敛,汤感饱满怡人,汤质酽润稠密,入口层次分明,(也就是大家说的“果冻汤”),茶香与茶汤相生相伴,喉韵绵长,挂杯持久,饮之,恰如一位款款而来的绝色佳人,让人沉醉!
 
   这样在反过来看,冰岛茶成为众星捧月的对象,恐怕也不足为奇了吧!
 
作者:玲儿
日期:2015-12-28
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