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普洱茶终将回归理性
从2007年底开始,普洱茶市场经过疯狂涨价后泡沫破灭,“疯狂”的普洱茶跌入低谷。2013年以来,普洱茶涨价潮再度袭来。普洱市场会不会再出现一次价格轮回?
 
  2014年的古树普洱价格涨势迅猛,一路拉升。3月份时,西双版纳洲普洱古树茶原料价格涨幅就比去年增加60%~100%不等。2013年时云南普洱就有疯涨苗头,产区平均收购价上涨30%~40%,一些名山古树茶原料价格更是达到每公斤八千甚至一万的天价。
 
  与以往的盲目炒作和全线上涨不同,今年不仅普洱成品老茶大幅上涨,甚至连古树茶原料价格也蹭蹭地往上窜。近日,中央电视台经济频道以《疯狂的名山古树茶》为题,报道了2014年云南普洱古树茶原料的收购情况,认为是散户高价收购抬高了价格。在业内人士看来,这种说法是无稽之谈,茶叶市场不是股市,价格的哄抬与散户有关,但并不是决定因素。
 
  普洱成品老茶上涨的主因在于,资源的稀缺性与市场刚性需求之间差距过大。古树茶是一种不可再生资源,短期内也无法迅速提高产量,其稀缺性便成为了保值和升值的必要因素,同时,这也是资金流不断涌入普洱茶行业的重要因素。品牌茶企也纷纷抢占古树茶山头,以保证古树茶原料的收购和加工。今年普洱行业一个最明显变化就是知名山寨初制所(鲜叶加工成毛茶的场所)数量急剧增加,茶企对原料的争夺更加激烈。2009年,斗记进驻布朗山著名山头老曼峨时,全寨只有两个初制所,现在已经增加到了46个。茶企设置初制所的目的,也从最初的从源头监控质量,转变成了从源头控制资源。这种方式,减去了中间环节,不仅把控了质量和资源,甚至在一定程度上可以把控资源的定价。
 
  然而,古树茶原料收购价格的上浮,则不得不让人怀疑:是否是投机资本看衰行业前的恶意炒作。今年爆出的东莞茶仓也值得琢磨一番。游资的炒作将会加大市场的不稳定性,一旦茶商集中抛售囤积的存货,对普洱茶市场的破坏性将不言而喻。曾经被过度炒作的品牌及其产品,如果能够回归市场价值,也是有益于消费市场的,但是必然会损害品牌和藏家利益。
 
  与资本大鳄的投机不同,普通藏家的投资是值得鼓励的。通过理性投资获取合理收益,不仅有益于藏家和消费者,而且对茶企来说,也是品牌树立的体现,对双方都是一种价值与精神的双重鼓励。普洱茶作为消费商品,其消费价格应该充分体现价值,价格与价值的严重背离,不仅违反了价值规律,也是对价值回归的超额透支。
 
  随着生活水平的提高,茶叶的消费市场越来越大,老百姓的消费水平也在不断提高。在保证茶企的合理利润的前提下,如何充分挖掘老百姓的消费能力,促进理性消费,维持普洱茶行业的健康有序发展,是茶企和业界人士应该思索的重要课题。

作者:佚名
日期:2018-06-01
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