高县，宜宾市中南部的一个丘区农业县。“十二五”期间，以“四川省第二批现代农业产业基地强县”、“四川省现代农业重点县”为平台，茶、桑两大产业 “领衔主演”，现代农业大戏拉开序幕。“十三五”，瞄准“茶：30万亩30亿元，桑：20万亩10亿元”的目标，现代农业大戏继续上演……

 

   基地篇

 

   茶园30万亩桑园19万亩

 

   行走高县，放眼百里山丘，山上尽是层层叠叠的茶园，平坝种满葱葱郁郁的桑树，满目青翠，令人赏心悦目。

 

   该县有茶园30.01万亩，年产茶10817吨，生产能力居宜宾市首位、全省前列。建成了8个“万亩亿元示范区”，形成了“大窝镇大雁岭—落润乡、罗场镇916—羊田乡光辉、中心、华丰村—蕉村镇青云村”为主的“百里茶叶长廊”。

 

   该县有桑园19.1万亩，年产鲜茧7343.1吨，产茧量占全市45%，居全省第二位。建成了“高县10万亩丘陵山区蚕桑循环经济产业带”，形成了“罗场镇—蕉村镇—落润乡—嘉乐镇—庆符镇—可久镇”为主的“百里蚕桑长廊”。

 

   良种化100%标准化87%

 

   两道 “百里长廊”南北延伸，尽显现代农业魅力。该县茶园、桑园全部按照《高县现代茶(桑)园基地建设技术标准》进行建设、管理、生产，茶园面积达到四川省标准农田三级以上的26.21万亩，占总面积的87.37%;桑园面积达到四川省标准农田三级以上的14.68万亩，占总面积的76.86%。

 

   “良法”还需配“良种”，好的基地要有好的品种。高县大力引进了 “中茶302”、“中茶108”、“黄金芽”、“川农黄芽早”等32个茶树良种，“桐乡青”、“农桑12号”等10个桑树良种，基地良种化率已达100%。自主研发地方良种，选育的“乌蒙早”和“宜早1号”两个特早型茶种已经通过省级良种鉴定。

 

   茶农增收7.25亿元蚕农增收2.23亿元“好吃不过茶泡饭，好穿不过蚕做衣”，这是高县农民嘴里时常挂着的一句话。就拿2015年来说，全县茶农45900户，鲜叶收入7.25亿元，户均收入15795元;蚕农27900户，售茧收入2.23亿元，户均收入7993元。这不就是吃 “茶泡饭”、“蚕桑饭”吗?

 

   省级贫困村大窝镇大屋村，2011年农民人均纯收入4289元。2012年，全村种下茶叶4889亩，占全村土地面积的76%，人均3.1亩。2015年初步投产亩均产值3000元，丰产后亩均产值6000元以上。茶叶增收助该村甩掉了“穷帽子”。

 

   经营篇

 

   茶产值18亿元桑产值7亿元

 

   近日，笔者从高县党代会上获悉，该县2015年农业总产值34.8亿元，其中：茶叶总产值18.38亿元，占53%;蚕桑综合产值达7.04亿元，占20%。茶桑产业稳稳撑起了高县农业 “大半边天”。

 

   龙头企业10个专合社94个

 

   茶桑产业做强做大，得益于该县力推 “龙头企业+专业合作社+农户”的经营模式。目前，在茶产业上，该县有早白尖、川红2家省级龙头企业，有峰顶寺、科毅、龙溪3家市级龙头企业，有青云、羊田、还阳、金地4家县级龙头企业，有茶叶专业合作社25个，其中省级示范社1个，市级示范社3个，辐射带动全县茶农。

 

   在蚕桑产业上，该县有省级龙头企业立华蚕茧公司，有蚕桑专业合作社69个，成员1.78万个，入社农户占养蚕农户比例为63.8%。公司、专合社、农户三方以订单形式结成风险共担、利益共享的共同体，全县订单覆盖90%以上。

 

   早白尖赴澳上市川红网购过亿元

 

   早白尖茶业公司有生态茶园4万余亩，联结茶农2.3万余户,年加工茶叶2600吨，销售收入1.5亿元，产品畅销全国21个省市,出口俄罗斯、波兰、法国、加拿大等国家。当前该公司正和北京展腾投资集团携手推进赴澳大利亚主板(ASX)上市计划。按计划,公司将于2016年7月底前实现在澳大利亚主板(ASX)挂牌上市,成为澳洲资本市场上的首家中国茶业企业。

 

   川红茶业集团是一家集茶叶种植、生产加工、贸易、科研为一体的现代化茶业集团公司，现为四川省非物质文化遗产川红工夫红茶制作技艺生产企业、国家民族特需产品定点生产企业及自主出口许可茶叶企业。该公司全面推行直营、加盟店与电子商务相结合的O2O立体营销新模式。2015年，公司网购成交额突破亿元大关，成为全省茶叶电子商务的“领头羊”。

 

   农旅结合展新姿综合开发出效益“农旅结合、综合开发”，是提升现代农业效益的必由之路。目前，高县已成功创建为“全省农业产业化经营工作先进县”、“四川省现代农业产业深化提升县”、“省级乡村旅游示范县”、“省级绿化模范县”。“十三五”期间，该县将沿着这条路径，向着“茶园30万亩，综合产值30亿元;桑园20万亩，综合产值10亿元”的目标进发。

 

   茶山一碧千里，在文江、落润、可久、罗场、羊田等乡镇30公里环线、20万亩茶园内打造茶旅结合综合体，实现“茶园花卉一体化、休闲农业旅游化”。早白尖茶业在大窝镇建 “中国第一红茶庄园”，科毅茶业在文江镇建 “茶叶生态观光园”，峰顶寺茶业在复兴镇建 “茶叶生态养吧”，倾力打造集生态景观茶园、茶树品种资源圃、茶叶加工、茶叶检测、茶文化体验等于一体的休闲观光农业。

 

   蚕桑产业由“一根丝”生产向多元发展转变，该县积极推进桑园间种套作和立体种养殖、桑植食用菌、蚕沙菌渣有机肥、桑叶茶和保健酒生产等项目，着力提高亩桑效益。挖掘“南方丝绸之路”文化元素，开发桑蚕文化旅游路线。

 

   品牌篇

 

   名牌产品2个著名商标3个

 

   承接“宜宾早茶”东风，传承“工夫红茶”技艺，高县茶叶已成功打造四川省名牌产品2个、四川省著名商标3个、宜宾市知名商标3个。茶叶产品先后斩获“国际茶叶博览会金奖”、“全国供销合作总社名牌产品”、“西部名优农产品”、峨眉杯’金奖”、“四川名茶”等荣誉。

 

   绿色防控22万亩病虫害专业化防治率100%

 

   以品质创品牌，让高县茶成“放心茶”。该县成功打造“省级无公害整体推进县”，正在着手创建“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”。

 

   该县组建了由本地农业技术部门、龙头企业、专合社统防统治专业服务队、大专院校及科研院所组成的专业技术队伍，对茶叶用药、物资需求实行统购、统供、统配和统施的“四统一”服务，保证了示范区病虫害专业化防治率达到100%。

 

   截至目前，全县实施频振式、太阳能杀虫灯茶园面积9.8万亩，安插色诱板茶园面积22万亩，羊田乡、蕉村镇、罗场镇、文江镇、可久镇、落润乡、复兴镇等重点产茶乡镇均已实施绿色防控技术。2015年，早白尖公司取得了“全国绿色食品示范企业”称号。

 

   7.8万亩茶叶可追溯“十三五”全覆盖“安全”，是高县茶叶最硬的一块牌子。该县通过建设茶叶质量追溯体系和质量风险监测体系，死守茶业安全底线。全县已有7.8万亩茶园涉及6个茶叶加工企业建立了茶叶质量可追溯体系，计划在“十三五”期间实现全域覆盖。

 

   随便拿一包茶叶，在农产品质量安全追溯查询机上扫一扫二维码，直接进入四川省农产品质量安全追溯网，该产品施药、施肥、采摘等详细情况跃然眼前……

 

   在科毅茶业有限公司茶叶基地，该公司总经理张毅向笔者展示该公司农产品追溯体系数据网络化建设成果。公司建立了 《云嶺茶叶质量追溯制度》，准确掌握基地所有地块所施用的药物和肥料是否是规定的牌子、是否定时定量、采摘是否按时等情况，并将信息采集录入到四川省农产品质量安全追溯网络系统，全面实现数据信息网络化管理。