茶你喝多了么?
茶叶,自古便是一门精深的学问。虽然平常有喝茶的习惯,但时常能发现茶叶带来的惊喜。当你觉得已经很了解茶之后,又会出现让人疑惑的问题。所以,别小看了茶叶,它可是个“高上大”的主呢。
为了能伺候好这这个“高上大”的主,特意去学习每种茶类的不同,防止自己喝错茶。
绿茶,未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。因其有防电脑辐射的功能,被誉为白领一族的最佳饮品。
红茶,属全发酵茶,中医人为红茶性温,适合冬天饮用。此外红茶茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率;用红茶漱口可防滤过型病毒引起的感冒。
青茶,又称为乌龙茶,半发酵茶叶。多喝青茶可以降低胆固醇,还有,每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,被称为中珍品。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。
黄茶,中国特有茶类,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄茶具有抗癌、杀菌、消炎等功效,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
还有普洱茶能降压、抗动脉硬化;花草茶可以疏肝解郁;水果茶有排毒养颜之效。
不同茶类有不同的性质与功效,并不是想喝就喝的,要考虑到自己的情况,你喝对了吗?