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亚太茶茗大奖赛开始征集茶样
 
   日前,记者从中国国际茶业及茶艺博览会(简称“北京茶博会”)组委会了解到,第七届北京茶博会组委会将携手加拿大、澳大利亚、韩国、马来西亚、台湾等国内外茶叶协会举办第二届亚太茶茗大奖赛。大赛现已正式面向中国大陆、台湾、香港、澳门等大中华地区,斯里兰卡、马来西亚、韩国、日本等境外地区征集各类茶样,并于2016年4月第七届北京茶博会期间举办颁奖仪式。
 
   据了解,第一届亚太茶茗大奖赛于2015年4月在北京成功举办,并在亚太主要产茶销茶国产生了积极深远的影响。来自山东日照观自在茶庄的张经理表示通过参加第一届评选,让专家和同行品尝到山东茶,也激励了山东茶企走出山东,走向全国。即将于今年4月举办的第二届亚太茶茗大奖赛主办方由北京茶博会组委会、加拿大茶叶协会、马来西亚茶业商会、澳大利亚茶叶大师协会增加到了7个,韩国红茶协会、台湾茶协会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会都已确认加入主办,SGS通标标准技术服务有限公司承担检测,农业部农产品质量标准研究中心感官评审室负责感官评审。
 
   去年4月的第一届亚太茶茗大奖赛共征集到138个茶样,送交中国商业联合会消费品质量安全监督检测中心(远东正大)进行质量检测后,张幼宁、王广智、柳良锡、刘俊光、Sharyn Johnston等国内外专家在远东正大感官评审室,对参评茶样的外形、香气、滋味、汤色、以及叶底等方面进行打分,在两轮的评审中共选出了57个获奖茶样。而第二届亚太茶茗大奖赛在第一届基础上扩大征集范围,奖项也更加丰富,并将在第7届北京茶博会现场,开放大奖赛获奖茶样展示区,并举办相关的品茗活动。
 
作者:佚名
日期:2019-12-04
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