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城步青钱柳茶”通过国家地理标志产品评审
普洱茶
 
   20日,在国家质量监督检验检疫总局组织的评审中,城步苗族自治县“城步青钱柳茶”地理标志产品保护申请获得通过,成为国家地理标志保护产品。
 
   青钱柳主要产品有青钱柳茶(含条形茶、袋泡茶)、青钱柳配方茶、青钱柳茶饮料、青钱钱柳含片,主产地为城步苗族自治县。
 
   产品的历史渊源、知名度
 
   明代李天保率苗民起义,反抗统治者“征讨”,他们在城步长安营一带发现周围青钱柳资源颇多,每到春夏苗民采其叶当茶饮用,并选其上等茶作为贡品上交古国。义军喝了青钱柳茶个个精神饱满,身体棒棒,士气大振,屡战屡胜。自称武烈王的李天保高兴不已,一道圣旨将青钱柳作为国茶,号召义军及苗民一律喝青钱柳茶,并下令重点保护此树,凡青钱柳不准损坏、砍伐。苗民常年喝青钱柳茶,病痛者减少,延年益寿者增多,认为这是老天的恩赐,故而称青钱柳敬为神树,人们在路边青钱柳古树周围垒几块石头为标志,以示灵验,全村寨人进寨路过灵树旁都要祭拜几下,每年的四季八节,寨人要去烧香献祭。正是人们对青钱柳的崇拜,才使这一批珍稀濒危植物得以幸存。那高大的青钱柳群落象一把把撑开的巨伞,日夜擎在那溪河边,饱饮潺潺流水,枝叶繁茂,年年结果,可谓春夏满珠翠绿,入秋铜钱串串。恰如宋范成达石湖集三白莲堂诗云:“古木参天护碧池,青钱弱叶战涟漪。” 
 
   公元1740年,清政府为了镇压当地苗民的反抗,保证周边长治久安,在城步设立了长安营(现城步县长安营乡),以加强对周边起义军的镇压和对当地民众的管理。清朝士兵从遥远的北方来到南方,水土不服,大多生病,当地百姓动了恻隐之心,将家中的青钱柳茶拿出来给清朝官兵喝,清朝官兵喝后病情逐渐好转,并感恩于当地百姓,从此和睦相处,有一部分人还与当地百姓通婚,后来长安营被裁撤,很多官兵就地安家,现在该地尚余众多满族后裔。
 
   上世纪三十年代,中国工农红军有多支队伍先后路过城步,其中一支队伍从城步县城出发,翻越老山界、南山进入长营乡一带。这里青山如黛,原始次生林掩映,青钱柳资源十分丰富。苗寨家家户户喝的是青钱柳叶煮的茶。红军每到一处,苗民都热情地送上青钱柳茶给他们喝。当地有一位九十老翁提一鼎罐茶给红军喝,红军见茶汤与其它茶有别,不敢喝,老翁告诉红军说:“这种茶好喝,您就放心喝吧!喝了对身体有好处,我喝了几十年的青钱柳茶,连感冒都很少发生”。红军将士听老翁这么一说,就你一碗、我一碗的喝开了。有的说这茶气清香、味清甜清凉,口感好,真神;有的说喝了这茶感到很舒服,这里是宝地。为表谢意,红军临走时将一些生活物品馈赠给苗民。 
 
   青钱柳茶在城步当地只是百姓餐前饭后的一种“甜茶”,人们只知其口感甚佳,喝后身体十分舒服,却并不知道其含有丰富的微量元素。1979年开始,中南林业科技大学曹铁如教授组织一批十几人的林科队,历时五年,走遍城步的大小山林,在两江峡谷、大阳、长安营、兰蓉、汀坪、大古、威溪等城步大部分乡镇发现了大批野生青钱柳树,后被国家林业部门认定为最大的野生青钱柳群。随着全国各地林业科研单位、医学院校进一步的研究发现,青钱柳含有大量的有机营养成份和无机营养成份,具有明显的降血糖、降血压、降血脂、增强机体免疫力,抗氧化、防衰老等功效,一些加工企业通过不断摸索,将青钱柳叶加工成茶,在当地具有很高的知名度,并远销辽宁、北京、山东、湖南、广东、福建、台湾等地。
 
   质量特色
 
   青钱柳Cyclocarya paliurus(Batal.) Iljinskaja系双子叶植物纲(Dicotyledoneae)胡桃科(Juglandaceae)植物,是我国独特的树种之一,属国家二级保护树种,它对自然环境的适应性较强,在潮湿的山谷、溪坑两旁生长尤为旺盛。青钱柳属高大落叶乔木(高达10~30米),单数羽状复叶(长约20cm),果翅圆形,边缘有翅叶成串下陲,俗称摇钱树。
 
   自八十年代中期以来,有多家科研院所对青钱柳的化学成分微量元素、保健功能相继进行了各种科学试验研究工作,弄清了青钱柳的化学成分以及它对人体的生理、药理保健功能。青钱柳茶含有的丰富的营养成分,这些营养成分主要包括有机与无机两大类,营养成分数量之多,是目前植物界仅有的。
 
作者:玲儿
日期:2019-12-04
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