王仲仪寄斗茶

［北宋］梅尧臣

白乳叶家春，铢两直钱万。

资之石泉味，特以阳芽嫩。

宜言难购多，串片大可寸。

谬为识别人，予生固无恨。

【注释】

［1］斗茶：茶之极品，在赛会时作斗茶之用，所以也称“斗品”。

［2］叶家春：指建安壑源叶家所产的早春白乳茶。

［3］铢两直钱万：直即价值，是说一两白乳茶价值万钱。

［4］资之：这里是凭借的意思。

［5］串片：建茶初始也叫串茶，即圆形或方形，长方形的饼状片茶中间打有一个小孔，可以串起来，使于携带，所以有串片之说；大可寸：圆径大小约一寸的意思。