近日,松阳县近400位茶农在有关部门的组织下,经过160课时的茶叶知识培训后,集体走进茶叶加工技能鉴定实操试场,检验一个多月的理论学习情况,冲击“松阳茶师”荣誉称号。
宋荣财就是其中之一。为了扩大茶叶种植规模,宋荣财在赤寿乡梧桐口村承包了100多亩的茶叶地,办起了茶厂。宋荣财告诉记者,得知“松阳茶师”培训后,他早早就报了名。虽然自己一直都在种茶、制茶,但系统的理论培训学习让他增长了不少茶叶知识,懂得了茶叶科技种植、规范制作的好处。
理论培训对茶农在茶叶贮藏和质量鉴定、茶文化理论及茶道实践操作、服务礼仪与接待等方面内容进行现场授课和操作指导。培训期满后,经考核合格由松阳县技能鉴定中心发给技能等级证书。王玲萍是竹源乡的一位返乡青年,受金融危机的影响,今年她没有外出找工作,而是参加了“松阳茶师”的培训,她说:“通过学习,我不仅学到了内涵丰富的茶文化,增长了见识,关键是还掌握了一技之长,自己的就业也多了一条门路。”