当谈及喝茶这件事,大家往往会联想到印度、斯里兰卡或中国。但您是否知道,根据领先的在线统计网站Statistica报道,肯尼亚的茶叶出口量已经超过以上这些国家。鉴于12月15日的“国际茶叶日”,这里将与您分享一些或许还未被大家所了解的肯尼亚茶叶有趣的事情。
1. 1903年英国人凯纳(G.W.L Caine)最早将茶树引进肯尼亚的Limuru,而现在从内罗毕出发只需很短的车程,您就可以参观位于Limuru的Kiambethu茶叶种植园,了解这一代表肯尼亚茶叶发展地的悠久历史。
2.很多人都知道在印度语和巴基斯坦语中”茶”被称作“Chai”,但你是否也知道在肯尼亚的斯瓦希里语中”茶“也同样被叫作”Chai“。所以当你点上一杯”Chai Tea”的时候,其实你可以说“Tea Tea”。
3.超过60%的肯尼亚茶叶是由私人小农场生产的,这就意味着当您在品尝着肯尼亚红茶的同时,也是在支持着肯尼亚本地农业的发展。
4.列于肯尼亚农业出口首位的就是茶叶,仅2013年肯尼亚出口至全世界的茶叶总值已达到9.15亿英镑。肯尼亚茶叶主要出口埃及、菲律宾、阿塞拜疆、韩国、捷克、以及缅甸等国,而近年南苏丹也渐渐加入了这个茶叶消费的主流。
5.肯尼亚出产的茶叶品种主要是红茶,但近年来随着市场需求的多样性,肯尼亚出口茶叶也开始有绿茶、白茶甚至白抹茶。