万亩茶园，茶树郁郁葱葱，采茶工人们正小心翼翼地，一颗颗从茶树上摘下鲜嫩的早茶。车间里，工人正忙碌地对刚采摘下来的茶业进行加工。这是2月19日，华西城市读本记者在早白尖茶叶集团高县大雁岭基地看到的场景。宜宾早茶正式出炉。

 

   宜宾种茶源远流长，早在公元前1022年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载，至今已有3000多年历史。宜宾市是四川省茶叶主产区，也是全国最大的早茶生产基地。宜宾是全国同纬度地区(北纬27°-28°)茶树萌发最早的地区，比江浙、安徽等全国茶叶主要产区早20-30天以上。据了解，宜宾多家茶企业已经开始备战早茶，迎接激烈的市场竞争。同时，市民也在关注今年的举办早茶节，感受宜宾茶之"早"。