我们知道,感冒的时候是不建议喝茶的,但是不感冒的时候喝茶,反而会有预防感冒的作用。
这到底是为什么呢?难道是小编在瞎扯,不,小编可是有证据的。
中医说,冬季常用绿茶来漱口的话,会有预防感冒的作用,这是由于茶叶中的“儿茶素”所起到的作用。
儿茶素为何能预防感冒?
茶叶中的儿茶素并不是依靠杀死病毒来预防感冒的,事实上答案正好相反,儿茶素能与流感病毒呈现良好的互动,从而减弱流感的威力,从而起到预防流感的作用。
我们要使用显微镜来观察流感病毒的话,会发现病毒的表面会有很多蛋白质组成的突起物,当这些突起物与喉咙或者鼻子中的黏膜细胞相互结合,就会导致流感的发生。
但是用绿茶来漱口的话,绿茶中的儿茶素就会先与流感病毒中的突起物结合,这样病毒就没有机会和喉咙或者鼻子中的黏膜细胞结合了。
研究表明,西湖龙井、乌龙茶、红茶都含有丰富的儿茶素,其中龙井茶预防流感的效果最好。
西湖龙井属于绿茶,而绿茶是不发酵茶,其所含有的儿茶素含量是六大茶类中最多的,所以用绿茶漱口预防流感的效果是最好的。
各位茶友们,冬天记得常用绿茶来漱漱口。对于胃不好的茶友来说,用绿茶漱口也无妨,绿茶只需要在口腔中停留就好,不需要喝进胃里。