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“紫泥”之名哪里来的呢?
普洱茶
 
   “紫泥”之名哪里来的呢?
 
   所谓“紫泥”,出自梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》诗“紫泥新品泛春华”句。但此诗上半首:“天子岁尝龙焙茶,茶官催摘雨前芽。团香已入中都府。此品争传太傅家。”
 
   已清楚表明,蔡君谟寄贻的系天子及显贵们享用的贡品级龙团茶。既然所饮为团茶,则无需泡茶,“紫泥”亦非紫砂壶。“紫泥新品泛春华”乃咏紫盏中茶汤沫饽。
 
作者:玲儿
日期:2016-02-22
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