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玩紫砂壶一定要避开的误区
普洱茶
 
   玩紫砂壶一定要避开它的误区,只有正确的认识紫砂壶才能真正的体会其中的乐趣。
   一:紫砂壶中国许多地方产,宜兴是其中之一。
   正确观点:紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为:"紫砂陶"。
   二:宜兴到处产紫砂壶。
   正确观点:宜兴只有丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。
   三:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥。
   正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
   四:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。
   正确观点:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。
   五:紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。
   正确观点:紫砂壶不能够用嘴对着喝,如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且不卫生和没有格调。
   六:紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。
   正确观点:紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是多此一举,开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题,但又在根本上解决不了其已存在的问题。
   七:紫砂壶不合适泡绿茶,泡绿茶还是玻璃杯好。
   正确观点:天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶味道就是要比玻璃杯要口感好,紫砂壶泡绿茶是有讲究:"要么用200CC以下容量的壶泡,要么开着盖子泡。"泡茶我们是要品茶喝茶之韵味,至于观看此茶悬浮在杯中的"风景"那是次要的,何况一盒茶叶你每次看见的"风景"都一样,那你有必要为看同样的风景而放弃最主要的品茶味之功能吗?
   八:购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买,才能够买到物美价廉之壶。
   正确观点:哪里都能够买到物美价廉紫砂壶,关键要看你是否找对了地方,自己是否真正明白紫砂壶,不可迷信原产地,也不可否认原产地,一句话:"找对地方,认对人!"。你作为一个散客和游客来到宜兴,作为一个聪明的经营者他是要保护自己长久的合作方,他不会因为你一个生意而损坏他与合作方的价格约定。这点已经是国际通行之游戏规则,你有时候去厂家买货还不如去厂家的代理商处买货来的价格实惠呐。但如果你真懂紫砂壶或者在丁山当地有真正的朋友,那你在丁山是一定可以满载而归。
   纠正你对紫砂的错误认识紫砂壶误区九:紫砂壶作为摆件只看不用。
   正确观点:有些人买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏,其实紫砂壶它首先就是用器,那怕它再名贵它还是一把壶,何况紫砂壶只有使用后等它出包浆,你才能够真正看清楚此把紫砂壶真正韵味和魅力。"玉不雕不成器",紫砂壶不使用它也不成"器"。
   十:紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的。
   正确观点:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好,它是顶级品种的泥料。
   十一:哪个泥料的壶泡茶最好喝。
   正确观点:根据众多紫砂壶爱好者的实践经验,大家还没有一致肯定过,某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。
   十二:购买紫砂壶的前提是先考虑它的收藏价值。
   正确观点:对芸芸大众来说购买紫砂壶首先应该考虑的是它的使用价值而不是收藏价值,至于紫砂壶的收藏价值是兼顾而不是主考虑方向,这就如同我们购买房子,首先考虑的是自己怎么住的舒服和出行方便,至于房子的升值是兼顾考虑的项目而不是主要项目。
   十三:使用过的紫砂壶放在密闭盒子里长期存放。
   正确观点:使用过的紫砂壶不能够放在密闭的盒子里长期存放,而应该放在通风处存放以避免紫砂壶内部的茶垢出现霉变。
   十四:茶叶和茶水不能够放在紫砂壶里过夜,要倒掉清洗干净。
   正确观点:茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜是没有问题的,你只要注意别因为自己忘记了而让茶水长时间存放在紫砂壶里变味和发酵了。
   十五:同一把紫砂壶想泡什么茶就什么茶,是可以混泡-今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音……
   正确观点:一把紫砂壶只能够泡一类茶,同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶,不能够今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音,后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能,如果你用不同茶味的茶叶泡,它吸的茶味就很杂了,将来这个壶泡什么茶,其茶水的茶味就会不纯正了。
 
作者:玲儿
日期:2023-12-20
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