茶叶过期能喝吗？关于这个问题，首先要说的是茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。

 

茶叶保存时间最短的是绿茶类，绿茶正常情况下是12-16个月过期，一年时间新茶又下来了，大家都喜欢喝当年的绿茶，因为过期的绿茶的功效与作用明显降低，口感也差。

 

虽然茶叶过期后也不会有什么异味，但是里面的成分就变了，营养价值已经流失很多，不如新茶来的健康，喝茶也是为了健康，茶叶过期就不要喝了吧。

 

从科学角度来说，因为茶叶经过多种加工，干燥而得，加工后的干茶含水量不到百分之六。如果过期，茶叶就会慢慢湿润，一些霉菌滋生其中，茶叶浸泡在水里，由于温度下降的缘故，细菌会腐蚀泡烂的茶叶，所以过期的茶叶最好还是不要喝了。

 

绿茶因未经过发酵，保质期相对比较短，而半发酵的红茶相对比较长，完全发酵的茶砖保存时间更长。针对保存时间最长的云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化时间越长的反而好一些。

 

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可延长保存时间而保质。