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珍惜茶里的每一刻时光
普洱茶

毋庸置疑,茶是中国文化内涵的一种具体表现,而茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶与中华的文化内涵和礼仪相结合,形成的一种具有鲜明中国文化特征的文化现象。
 
喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成的。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常的重要,因为每一滴水的分芳,都有每一片茶叶的本质。
 
茶从采摘、烘焙、储藏,一直到最后的冲泡和饮喝,最好的茶叶需要成百上千的茶青才能制成一斤茶,而每一片茶都是泡在壶里碗中才能还原、才能温润。
 
“品茗不分高低贵贱,重要的是在与茶的对话中,思考、领悟一些东西。”让心情愉悦,也是沏茶、品茶带来的收获。而在平常时光或是亲朋相聚的佳节,无论是招待亲友,还是茶余饭后与家人品茗畅谈,都是人生一番美事。古人诗云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”这种情味,或许只到了亲自尝到时,才深深地觉得它的妙处呢。
 
以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。饮完之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养颜的滇红……各种茶饮,各色味道,品不尽的滋味,言不尽的道理。
 
一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。珍惜每一片茶叶,深爱每一刻时光。
 
作者:茶妹妹
日期:2016-02-29
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