不同普洱茶生产地的味道是不同的，不同派别的又如何呢？这些普洱茶的味道到底为什么不同，最根本的原因又是什么呢？

　　一、不同普洱茶生产地普洱茶的味道：

　　布朗（云南省西双版纳州勐海县），云南大叶种野生野放茶，味道：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。

　　班章（云南省西双版纳州勐海县），味道：云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。

　　景谷（云南省思茅地区景谷县），云南大叶种野生野放茶，味道：条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。

　　邦崴（云南省思茅地区澜沧县），生长型态与茶种：云南大叶种野生茶。味道：香甜质重饱满，舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。

　　南糯（云南省西双版纳州勐海县），云南大叶种野生野放茶，味道：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。

　　革登（云南省西双版纳州勐腊县），云南省中小叶种栽培野生茶。味道：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。

    蛮砖（云南省西双版纳州勐腊县） ，云南大叶种栽培野生茶，味道：相较其他古六大茶山，茶箐色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。口感香气较沉，不如曼撒易武香扬。

　　无量（云南省大理、思茅地区无量山茶区），云南大叶种野生野放茶。味道：舌面中段香甜回甘，香在上颚中段，苦涩度不高，因茶区生产范围大，较无个别茶区特色。

　　易武（云南省西双版纳州勐腊县），云南大叶种栽培野生茶。味道：香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品，与曼撒茶区相同，近年汤质较薄。

　　倚邦（云南省西双版纳州勐腊县），云南省中小叶种栽培野生茶，味道：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段带苦有甘韵。

　　千家寨（云南省思茅地区金竹山千家寨）云南大叶种野生野放茶，味道：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

　　攸乐（云南省西双版纳州景洪市），云南大叶种栽培野生茶。味道：香型口感与曼撒易武接近，香扬水柔，舌面苦涩度稍高。

　　景迈（云南省思茅地区澜沧县），云南大叶种野生野放茶，味道：茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。

　　莽枝（云南省西双版纳州勐腊县），云南省中小叶种栽培野生茶，味道：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型和口感类似。上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

　　勐库（云南省临沧双江地区） ，云南大叶种野生茶。味道：茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。

　　曼撒（云南省西双版纳州勐腊县），云南大叶种栽培野生茶，味道：香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊，近年汤质较薄。

 

　　二、不同派别的普洱茶味道：

　　考据派（宋明考据学之余脉，将每个茶品之树种，产地，季节，制程，存放一一考证，以此断定茶之好坏），味道：总的来说，好的茶几乎都有共通点，不好的茶却各有缺点。

　　地域派（云南派，澜沧流域派和古六茶山派）

　　现代派（熟茶派和熟茶+陈生茶派），这部分人认为茶必须是经过人工后发酵工序的才能叫普洱茶（熟茶）。

　　传统派

　　1、一部分认为原始森林里的野生茶（最好是大樟树林里的）做的青饼才是普洱茶。

　　2、日晒派：历史上生晒的茶叶是不蒸压而直接煮后饮用。

　　湿仓派（当中还包括各种技术仓），味道：这样的茶没有喝到口中还是不可轻易否定。

　　干仓派（理念的风向逐渐转向喝干仓-自然存放的就很，有轻湿后再转干仓存放的，有高温低湿加速陈化等等）。

　　收藏派（自留派，投资派和投机派）。

　　名牌派（大厂派和纪念茶派及名人派）。

　　独立派（有自己独立的见解，吸收各种知识并能与实际相联系）。

　　陈茶派（把旧茶，陈茶，古董茶吹到天上，反正大部分人喝不到）。

　　玄玄派（茶中茶派和无味之味派）。

　　不同地区的普洱茶味道是不同的，不同派别的普洱茶味道也是不同的，从上面这些我们可以了解到不同地区所生产的普洱茶味道，形态都有所区别的。派系的不同，也导致他们品的味道也是有所不同。普洱茶的味道就是人生的味道，酸甜苦辣，什么味道都有，就是看品的人心态如何了。