“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”是人们用来形容普洱茶的,同时因其独特的保键功效,受到众人的喜爱与好评,有人说普洱茶是“可入口的古董”,也意味着普洱越陈越香、越陈越有价值。送走炎热的夏季,迎来金色的秋季;秋天是一个收获的季节,硕果累累的;然而秋天也是一个养生的季节,不燥不干不热的季节,养生不会怕上火。现代很多茶友把普洱作为养生饮料,每天适当的喝适量的普洱,有人说秋季喝普洱茶味道更浓郁是不是真的呢?其实小编觉得普洱一味道都是一样的,除非茶叶分为春茶与秋茶,为什么会说味道更好呢,最大的可能就是你的心理作用。炎热的夏季会让人的心变得浮燥,而秋季则不会出现心情浮燥所以喝任何东西都会觉得好喝。一起来看看本文关于秋季喝普洱及普洱味道的介绍。
普洱生茶:清香,回甘、生津、醇厚;普洱熟茶:陈香,醇厚、绵滑、甜、细、醇。好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有霉味),二要纯(茶色要棘红,不能像墨汁),三要正(存放干仓,不可潮湿) , 四要气(口味温和,不可五味杂陈)。普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同。
其实普洱茶和红茶适合秋冬季节喝。普洱属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,
普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五年至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。记者看到,生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生普颜色也是比较清淡的,而熟普的颜色则较为浓郁,把熟普放在玻璃杯里,在阳光下细看,熟普的色泽就像一杯红酒一样醇。