大理古城寻茶记-下关沱茶

　　走在回古城的路上，忽然想起了台湾著名散文家林清玄的文字：“茶，是为了友谊而存在世间的；最好的茶，则是为了知味的人存在世间；我们到处找茶品茶，不也是渴望着与知味的人对饮吗？”

　　大理之于我的诱惑，并非只是银苍玉洱的美景，古城历史的幽深，白族民居的闲适，更有心仪已久的与云南白药、云烟齐名的下关沱茶！

　　本人对茶的爱好，特别是对普洱茶的独钟其实也就是近两年内的事。当年在经营茶楼时，一个偶然的机会，家兄带来一块产于文革时期的“梅花”饼，泡出的茶汤呈葡萄酒红色，透明发亮，汤面上看似一层油珠形的膜，入口则回味苦醇，留香持久，气脉顺畅，加之普洱具有暖胃不伤胃，还可降压脂等功效，因而从此弃铁观音而饮普洱了。

　　这次行程上在大理只有两天时间，除用一天时间走马观花欣赏大理风光外，专门留出一天用来造访“下关沱茶”。幸而同行的驴友佛山小林对茶很有心得，要不我的大理之行也难有收获。

　　一大早，艳阳高照，小吴对茶不感兴趣，自己游古城。我们“三林”乘公交向大理新城下关奔去。

　　行前，我们并不知下关茶叶市场在何处，只是很茫然往下关方向走。在公交车上，一个好心的当地老太太听说我们要买“下关沱”，便告诉我们下关人民南路上有一家下关沱茶集团的专卖店，这样我们才得以明确到达目的地。

　　步入临街的沱茶专卖店，一阵茶香扑鼻而来，不到200平米的专卖店尽管与同类茶叶店布置几无二致，但其下关沱茶的标志，却是夺人眼球。接待我们的是专卖店的赵经理和一位乡音已改的湖北大姐老乡，当他们听说我们是专程找过来时，接待更显殷勤周到。同时，我对沱茶有了深入的了解。

       

　　在专卖店的展厅里，看着琳琅满目的各种沱、饼，甚为兴奋，在此选购，价格便宜，又无假冒伪劣之虑，同样一包06年特级沱茶，与古城茶店相比价格竟相差180元之多，在小林的建议下，我们各买了一件在市面上少见的06年的马背沱茶，并由专卖店帮忙托运回家。谁知回家与亲朋好友一番分享，仍感购得太少，此乃后话。

　　寻得下关沱茶，有一种通泰的感觉。走在回古城的路上，忽然想起了台湾著名散文家林清玄的文字：“茶，是为了友谊而存在世间的；最好的茶，则是为了知味的人存在世间；我们到处找茶品茶，不也是渴望着与知味的人对饮吗？”他还说：“当我想念起一生中曾经启迪过我、鼓励过我、安慰过我的好品质的朋友，就有如在森林中孤寂的小径突然听到远方寺庙传来的钟磬之声，或者听见空山里松子掉落的声音，猛然惊觉，呀！不是松子，也非钟磬，而是来自深深的相思。”

　　其实，我们每天的生活就像一杯茶，大部分人的茶叶和茶具都很相近，然而善泡者能泡出来更清香的滋味，善饮者能品到更细腻的感觉。人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。生命沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱；在苦中犹有向上飞扬的心，在乐里不失敏锐深刻的态度。