福州华林路上的清宗茗茶茶店在春节期间接待了不少顾客,老板苏清宗告诉记者,今年跟往年一个很大的不同,就是消费者对茶叶质量安全的要求明显提升,一些消费者买茶前要看茶叶的检测证书。
消费者对茶叶质量安全的重视也推动茶企、茶农不断加强对农药、叶面肥等方面的控制。全国产茶第一大县安溪县推行农资专营,绿色生产,质量追溯,在全国茶界率先建设茶叶质量安全可追溯体系,实现从茶园到茶杯的全过程管控,打造有身份证的健康茶。
“只要刷一下二维码,就会显示安溪铁观音采摘季节、生产厂家及茶山茶园信息。产品如果出现一点质量问题,就可以直接追溯到茶农,茶农一年赚的钱可能还不够赔,所以他们对安全非炒重。”苏清宗说。