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品易武 无言在心间
普洱茶

所有的语言在一杯好茶面前都是苍白的。
茶抵内心,喝茶竟喝出了满满的感动,什么话都不想言语。
人们常用“入口即化”来评价陈年好茶,但一杯茶的好坏又岂是时间就能判定的。
“入口即化,喝了没喝”,茶与叶结合得完美,恍惚间竟怀疑:这真是一杯茶吗?
 
闻起甜甜的花蜜香,喝下第一口茶汤,只觉两字:细腻。
二杯起,甘蔗甜便疯了一般弥漫在口腔,一股饱满感涌起,回甘绵长,生津明显。
三杯,四杯……一杯杯细细品饮,吸一口气,丝丝凉凉……生津不断,庄主说:这就是“舌底鸣泉”。
我早就眼眶湿润了,心底的感受想说说不出——一种压抑不住的感动,竟要落下泪来。
“海纳百川”,茶里的包容,和你的整个身心结合,沉到心底。
过了十二道茶,歇茶。人就恍惚了。
平日喝惯了酒的庄主,竟一点喝酒的兴致都没有。整个儿的身心都被埋在一泡茶里了。
在我这样的岁月,这样的年纪,有缘喝到这样一泡好茶,是身外人无法感受的,我亦无法描述。
说不出不好说,就让我沉浸在这杯茶里,不言不语,世外的一切又与我何干呢。
 
春茶易武:干茶乌润油亮,条索紧结。开汤,香气华丽,挂杯持久,典型花蜜香。汤色黄明透亮,汤质细腻柔软。口感饱满丰富,回甘绵长,生津不断。叶底肥厚均匀,鲜嫩。从普洱茶的七个指标,质,形,色,香,味,气,韵”来考察,易武茶中正平和,刚柔并济,每种指标都恰到好处,气足而不失之于霸,韵味含蓄而不失之于清薄寡淡,香气甘馥而厚润,回味悠远而绵长.给人以一种无穷的诱惑。
作者:茶妹妹
日期:2016-03-08
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