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盏托枯槁之美
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凡有茶事则必有茶具。不同民族的茶事活动不仅演绎出了茶道精神,也镌刻了本民族的审美趋向。日本茶道讲求“清敬和寂”,它追求的美学属性也相当独特,一眼就能识别出哪些茶器是日本人制作的——虽是发端于汉民族的茶文化,但日本人追求的独特审美与我们已经大相径庭了。
 
在寓古三千茶道会所,笔者见到了这些各式精美的原产自日本的盏托。盏托又名茶托、杯托,明清时期也叫茶船、茶舟。什么时候茶杯开始使用盏托、又是谁发明了盏托,目前已无从考证。只能从历史文献中考证出,唐代开始使用带托盘的器物,一般用来饮酒,也可用作啜茶。盏托最初的原型就是这种带托盘的饮酒器,而也就在唐代,日本僧人将茶带到了日本。
 
在众多的茶器材质中,物美价廉的瓷质成了中国人的首选。瓷器白净如玉、轻薄晶莹,正好迎合了国人温婉高洁的精神追求。而在日本茶道中,由于追求内心世界的隐逸,冷峻、恬淡、闲寂成了美学标准。因此很多器物都是金属材质,常见的是日制的铁壶,当然这茶盏也不例外。
 
细细端详这些异国的茶盏,不管是铜质还是锡质,首先让你感受到的是一种枯槁之美,在金属的清幽冷光中,它们都历经了岁月的沧桑变化,显得格外的苍老。冰冷材质下却有一种无声的静穆之美,仿佛将强大厚重的阳刚之力都凝聚其中。日本人认为喝茶是件朴素的事情,因此茶器不应该有光鲜的外表,这些茶盏正印证了这样的说法。
 
不求光鲜,日本茶器却有精湛低调的细心工艺,将这些器皿制成精美至极的艺术品。它们的外型不再是单一的圆盘状,有元宝形、船形等等,有的设计成鱼儿吞食、倦鸟归巢状,形态逼真。盏形的设计一定会遵循自然的轨迹,以彰显日本茶道不求刻意、自然无心的纯美。而这些金属盏托最大的特色就是盏上异常精巧细腻的纹饰图案。
 
拿起一个小巧的盏碟,它的盏壁上饰着四个中国传统文化中代笔四方的神兽——朱雀、玄武、青龙、白虎,皆法力无边、让妖邪胆战。四只灵兽刻画得飘逸洒脱,神韵超然。这种纹饰的物件常出现在中国的唐代,目前在国内都难得一见。这个盏托不仅是日本国人的精神追求,同时也记录着中日文化的交流,实物难得,意义深刻。
 
几个元宝状的盏托引起笔者的兴趣,有些斑驳古旧的盏面上刻满了纹饰。盘中的四个回字纹,自然也是脱胎于中国文化。两边凸出的盘面上,一边刻着一只形似蟋蟀的虫儿,线条勾勒地惟妙惟肖,仿佛一碰就要蹦起来;一边刻着一只长牙舞爪、正在横行的螃蟹,蟹壳被巧妙得设计成外圆内方的中国古钱币。值得称道的还有几个刻着菊花的盏托。在匠师的妙心独运下,菊花的花瓣被一片片细腻地刻画出来,抚摸上去线条柔顺异常,十分生动。
 
所有的盏托,都保持了金属本身的色泽,没有其他渲染的再加工,时间的浸润赋予了它们最美的光泽。这也顺应了日本茶道追求简洁朴素的审美情趣。把玩它们,既有精雕细刻的巧思,又有稚拙笨朴的素美,那种古朴、静穆中没有绚烂,只有素雅蕴藏的那股枯槁清净的力量,令人印象深刻。
 
这些带着明显的中国印记的日本盏托,发展成迥然于中国的异域特色。“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”这句话让我们可以洞察日本茶道的精髓,亦让我们在审视和欣赏这些日本盏托时,对于他们独有的审美形成了一种共鸣——由清而静,在不受外界干扰的寂静空间里,对着这些枯槁、幽玄的器物品茗,是对内心、对人生的一次涤荡,不是抑郁孤单,而是沉静中的寂落之美。
 
 
作者:茶妹妹
日期:2016-03-16
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