昨日上午,2016年西湖龙井春茶新闻通报会在中国茶博物馆举行。会上通报了2016年西湖龙井春茶现状。受今年春天气候反复变化的影响,今年西湖龙井43的高档春茶产量减少,群体种西湖龙井全面开采比往年推迟10天左右,预计本月下旬逐渐上市,好茶仍可期待。
群体种受影响较小 本月下旬逐渐上市
由于3月份第一周升温较快,2016年西湖龙井在3月6日、7日时,早熟品种龙井43已经在部分区域零星开采,开采时间比往年提早10天左右,上一次在这个时间开采还是在2006年。不过,受上周的低温影响,早期高档茶叶受冻害影响,采摘量将有所下降,后期价格可能会有所提高,但具体提高多少,也要看茶叶的生长情况。
具体来说,3月10日,名胜区区域内龙井、翁家山、梅家坞、五云山等高山区域茶园有明显降雪,3月11日早上整个茶区内发生较大面积的霜冻。其中3月11日的霜冻对景区茶园影响最为明显,龙井43受冻情况较为严重,尤其是第一茬茶叶产量和质量都有所下降。同时下一茬茶叶采摘时间也会延迟,给部分茶农带来一定损失。
好在降温期间,群体种西湖龙井茶叶因基本尚未发芽,整体上产量影响很小。只是受降温影响,茶叶采摘和上市的时间会有所推迟。预计今年西湖龙井春茶全面开采要比往年推迟10天左右。随着后期天气转暖,这批茶叶将会在本月下旬逐渐上市,价格暂时不能确定。
要买正宗西湖龙井茶得认准3种标识
接下来,西湖景区将会有一系列丰富多彩的西湖龙井茶事活动。3月21日,在梅家坞卢正浩炒茶中心举办炒茶大赛;3月25日在茶博龙井馆区举办“2016西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节”;4月1日,在龙井村狮峰龙井手工炒制中心举办2016年杭州市西湖龙井茶高级炒茶技师考核,以及景区茶村、茶企自办的其他系列茶事活动,欢迎广大市民游客前来观摩。
另外,为进一步扩大辖区企业品牌影响力和知名度,4月22日-25日,西湖名胜区还将组织茶企业在北京第七届中国茶叶博览会上进行集中推介展示。
值得注意的是,今年西湖龙井茶的标识有3种,大家可要看清楚了。分别是由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标和证明标以及由质检部门印制的地理标,其中茶农标由茶农或合作社在自售的时候使用,证明标和地理标由获得授权的相关企业使用。以上3个标识今年均首次采用了二维码防伪查询,买到茶叶后可以扫一扫来查询。要买正宗西湖龙井茶,就得看看有没这3种标识。
此外,由于近两年政府加大投入,开展茶园抗旱蓄水池、茶园游步道、茶园生态复种等基础设施建设项目,目前西湖景区内的茶园道路已经具备了生产和观光的双重功能,节假日来登山赏茶的市民游客也大幅度增加。需要提醒大家的是,登山赏茶期间一定要爱护茶树以及周边环境,不要随意乱丢垃圾。