对爱喝茶、爱玩壶的朋友来说，总觉得以“世间茶具称为首”来赞誉紫砂茶壶，可谓所言不虚。玩久了，讲多了，到头来紫砂和茶壶两者之间，自然就画上了等号，仿佛言壶必曰紫砂，凡紫砂也必指茶壶。其实，这只不过是积习成俗的主流派观点，紫砂泥除了在茶具方面有傲人的成绩外，在其他器物方面亦有相当可观的表现。

 

紫砂未必皆是壶

就如同时间各种陶土一样，紫砂土当然可以被用来制作茶具之外的陶器具，而且其优异的延展性及可塑性，仍然被宜兴陶人所津津乐道。

我们翻开宜兴陶业史，便可发现宜兴地区的陶业自明清以来，逐渐分为六大类，依其档次分别为：粗货、溪货、黑货、黄货、砂货和紫砂六项。前五项大都是日常的炊具、水缸、瓦罐之属，所用的陶土自然较差，其中最高档的紫砂陶器则采用了泥质较佳的紫砂土来制作。这是因为紫砂陶器不但具备使用的层面，更因历代文人雅士的投入，加深了她的内涵，使其在工艺甚至艺术方面的发展空间更形广阔。

 

六大品类精粗互见

紫砂陶皿经过历代艺术师巧匠的创作，逐渐发展出以下的几个品类：

 

1.茶具类：有茶壶、茶盘、茶杯、杯碟等。六、七十年代因外销所需，曾旁及咖啡杯组的制作。近几十年并因应台湾茶俗，而发展出容量较小、全套十余式的茶器具组合。

2.瓶盆类：

有盆栽盆、盆景盆、花瓶、花插、沥水器等。

3.餐饮具类：

有碗盘、砂锅、气锅、闷罐、药罐等

4.文具类：

有笔筒、笔架、印泥盒、水洗、砚台、调色盘等。

5.烟具类：

有鸦片烟头、烟灰缸等。

6.雕塑陈设品类：

 

有人物、动物雕塑、陈设工艺品、假山石景等。

这些品类的数量、精粗各有差异，亦颇受时代氛围影响，不过仍以茶具类最为时人所重，台湾地区的爱壶者甚至以“杂项”来泛称茶具之外的紫砂器。（不过，欧美人士则喜爱杂项甚于茶具，此点从历次国际拍卖市场即可知悉。）

 

历代花货名手迭有创制

紫砂艺人在制壶之暇，亦常兼制杂项。甚至连制壶工具中的喷水器、水洗、印章亦常见陶人以紫砂自制者。

 

历史上，最著名的杂项高手当推清初陈鸣远，他的梅根笔架、莲蓬水滴、笋形水洗、像生果品等，均令人叹服。当代花货圣手蒋蓉的枇杷笔架、蛤蟆水洗、冬瓜枕头等，亦有极高的评价。

 

值得一提的是，正如文人对紫砂壶的深远影响，紫砂杂项不论杯盘、瓶罐、文房雅玩，亦深受文人雅士的影响。尤其嘉道以来，经过文人、士大夫的参与提倡，举凡诗词、金石、书画等都在紫砂器皿上留下不少出色作品。

 

民初为杂项的闪亮岁月

紫砂杂项的全面兴盛时期是在二十世纪初，那时上海的工业家门大力投资，将宜兴陶皿外销至日本、东南亚甚至欧美各洲。在上海、宜兴、无锡、天津和杭州相机开设了许多专售宜兴陶皿的店家。其中较负盛名的有陈鼎和、吴德盛（金鼎商标）、铁画轩及利用公司等，这些商号对较资深的壶友相信并不陌生。

 

这些店家所生产的陶器绝大多数是量产的商品，为了增加价值感，店家多会请善画者在砂器表面刻上书画铭文。着中风格成为当时紫砂杂项的一种时尚，因为使用砂器的人多为文人或者喜爱文玩的雅士，朴素的砂器加上优雅的字画，的确能提升使用者的心境与气质。尤其外销陶瓷若刻上中国书画，更能在异域展示其特殊的民族气息，而受到华侨或仰慕中华文化的异邦人士欢迎。

 

紫砂花盆攫获东瀛客的心

优秀的透气性，所以紫砂花盆极受热衷盆栽艺术的日本人欢迎。紫砂花盆的色相沉静古朴，不夺花木之美，且其造型变化多端，有方形、长方形、圆形、椭圆形、多边形、菱花形、三角形、海棠形等。这些优点对于讲究“一景二盆三架”的树石盆栽界而言，确是此中上选。

紫砂杂项以文房雅玩、瓶盆瓦罐为主流的风尚，在民国三、四十年代中国内乱时期曾为之中辍。

 

紫砂雕塑独树一帜

紫砂雕塑由于具有较强的装饰性，而受到特定藏家的青睐，尤其以宗教为题材的雕塑如观音、钟馗、关公等，更在信奉佛道的港台拥有一定的消费人口。

至于紫砂雕塑的能手，当代首推中国工艺美术大师徐秀棠，他的作品千奇万状，对人物神态、表情的掌握与夸张尤具功力。