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茶叶榜之易武山
普洱茶

本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排第425名,普洱类排名第72名。
 
一款具有典型易武甜果香的优质新生普,风格清新细腻。
 
小清新甜花果香上扬且高度融于茶汤;余香悠长持久;茶汤甜柔,鲜甜爽滑有劲,喉韵显著,协调度、耐泡度均较好。
 
 
基本信息
品牌:斗记
茶类:普洱生茶
产区:云南
生产年份:2015年
 
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
用水:茶语专用水
 
干茶审评
干茶香气浓郁,条索肥壮,色泽深黑色为主,叶片白毫满披,带少量芽头、少量梗。
 
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡5s
茶汤浅金色,汤色明亮。香气清爽,清甜、花甜、果甜混合,茶汤爽滑浓郁,入口鲜甜度极高,口中留香持久。
 
第2泡:沸水冲泡10s
茶汤浅金黄,比较明亮。饮后满口生香,茶汤微微带涩、无苦,舌面生津,喉咙有留香和回甘。
 
第3泡:沸水冲泡10s
茶汤金黄,比较明亮。清新甜花蜜香明显,茶汤转厚,汤感甜美爽滑;苦入口即化、涩味不高,能化开,生津持续;喉咙有明显的留香和生津。
 
第5泡:沸水冲泡10s
茶汤金黄、明亮度高。汤水软,略略有苦涩,苦涩化开快,有回甘生津,杯底有清爽甜花香。
 
第6泡:沸水冲泡20s
汤色金黄,透亮、香气始终在口腔持久保留,茶汤持续下降、鲜甜度下降明显,有苦涩,苦涩化开快、满口生津。
 
第8泡:沸水冲泡60s
茶汤出水味,茶汤微涩,依旧有回甘生津,饮后喉咙有非常持久和悠长的香气留存。
 
叶底审评
叶底黄绿为主,嫩梗多,叶片柔软,微有红梗。
 
茶语审评
外形条索,色泽深黑色为主,叶片白毫满披,带少量芽头、少量梗。
 
茶汤金黄为主,比较明亮。香气以清新美好的花香、甜果香为主,饱满且较高扬。茶汤甜柔顺滑,滋味较浓;苦入口即化、舌面有涩、能化开,有回甘生津、饮后喉咙有非常持久和悠长的香气留存。
 
叶底黄绿为主,嫩梗多,叶片柔软,微有红梗。
 
茶语评分:8.8分
 
专家审评
干茶条索紧实,色泽墨绿较润;汤色浅黄明亮;香气浓郁,微带清香;滋味浓厚, 微苦,回甘生津尚快;叶底柔软,鲜亮,匀整。
 
作者:茶妹妹
日期:2023-12-19
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