普洱茶的存放湿度和温度到底是多少呢?
很多人在家存放普洱有一个致命的误区就是通风。其实要长期密封窗户,特别是回南天,这个时候的湿度超过了90%,绝对不能开窗。
仓储的时候更要注意:用货架替代这种堆放方式,其实是不可取的,茶叶是一个喜欢堆积的,特别是普洱茶特别喜欢集中堆放,茶香窜在一起,这样的茶叶出仓后会特别香。
货架代替堆放方式后,一个问题就随之而来了。存放普洱茶的箱子一定要特别注意,如果没有挑对箱子,结果就损失了茶叶。
在市场经常看到很多茶有仓味。这种仓味并不是湿仓,而是因为仓库太大,货太小,长期通风的原因导致的。
长期通风,茶香全部被风带走了,剩下的味道就是仓库的味道,再加上经常的“回南天”,茶叶不香有仓味很常见,所以在放茶时,不要盲目地追求大仓库,最关键还是要看自己的货量有多少,如果数量少,绝对不能放大仓库,更不能有许多窗户开窗对流通风,一旦这样,你就提前和你的好茶 say goodbye 了。
二是地域特点,要合理把握好温湿度。