茶界热点

茶产业发展到今天，向大众市场、健康饮品转型升级已经成为目标和方向。除了物质层面的技术、产品、渠道外，茶产业还需要装上一颗适应大众市场、健康饮品的文化之“芯”。

 

为何弃用《纪昀巧用“茶谜”救亲家》

故事说卢见曾是纪晓岚的亲家，任两淮转运使。他铺张挥霍，使盐税发生亏空。朝廷决定查办他。在京做官的纪晓岚得到消息后，想出了一个万全之计，让心腹赶往扬州送信。卢见曾拆开纪晓岚的来信，只见空信封内只装着少许茶叶和盐，悟出这是个“茶谜”:意谓“茶（查）盐（盐账）空（亏空）”。他急忙将家财转移，逃过了罪责，避免了倾家荡产。

 

这个故事在网上可以看到很多大同小异的版本，可见其流传甚广。作为民间故事，我们可以忽略它的历史真实性，但不能无视它所蕴含、传达的内涵。这个故事在立意上袒护腐败行为，而且津津乐道于纪晓岚的“机智敏捷”。这样的故事显然与现代社会的精神和我们所倡导的价值观背道而驰，会给行业读者带来不健康的引导。所以，我们坚决弃用了这个故事。

 

“口唇茶”的传播侵害着健康茶文化的生长

 

对茶文化历史故事《纪昀巧用“茶谜”救亲家》的处理，引出了我们对中国茶文化与历史中存在的封建糟粕的关注与思考。梳理茶行业上千年的发展历史，发现很多茶的历史文化传说和故事充斥着男尊女卑、腐朽阴暗的封建主义毒素。

 

比如，据民间传说，“口唇茶”作为清代的贡茶，须选择处女用口唇采集新鲜的芽叶，并存放于采茶女工的胸部，通过体温进行茶叶的“初烘”，所以“口唇茶”又叫“乳香茶”。以2000多年封建制度的登峰造极推测，这样的“奇葩”或许真地存在过。但今天的中国茶界，但能具有些许现代意识、平等思想，都会对它有个基本的判断——这是封建时代的低俗恶俗，既不科学，也对女性是种歧视，尽显男权社会腐朽变态的趣味。然而就在前几年，河南某茶区还堂而皇之推出过“口采茶”招工活动，明文要求应征者必须是处女、C罩杯。最终活动在人们的抗议声中狼狈收场，但它深刻暴露了当今茶界还有不少人，身在21世纪，但脑壳还浸泡在帝王将相的福尔马林中，而且这样的落后茶文化在今天社会上还不乏追捧者。浏览一下，就会发现“口采茶”至今还被冠以“唯美神秘的民间采茶文化”而在网络上传播。

 

无独有偶，在瓷都景德镇参观，人们每每会听到讲解员传播的“少女殉窑”的传说。故事说明朝皇帝下旨要烧造一种红色瓷器，但成功率极低。随着开窑日期的临近，窑工们惶惶不可终日。老窑工的女儿夜里梦到一位神仙告诉她：“此器要以女儿身祭烧，便可成功。”第二天，她趁人不备跳入了窑内。开窑之时，满窑瓷器就像少女的血染就的一般，釉色殷红，晶莹润泽。窑工们为纪念殉窑的少女，将它名为“美人醉”。听着讲解员面带自豪地讲着这种愚昧、血腥的故事，让人深感恐惧。