“水为茶之母,器为茶之父”,随着时下茶道的再次盛行,越来越多的人开始注重茶器。日本铁壶便是其中之一。
“在茶器市场上,日本铁壶谈不上分得一杯羹,毕竟进入大陆的时间晚,但很多玩茶的人对日本铁壶已经不陌生了。”喝茶、玩茶近20年的陈伟涛告诉记者,大约五年前,自己去北京一位玩普洱茶的朋友家里,第一次见到了日本铁壶,相较国内正浓的紫砂壶,日本铁壶的“重”给了陈伟涛留下很沉的印象。
日本铁壶煮出的水温度高,口感软、甘甜,尤其是对普洱这种要求高温的茶,那味道令陈伟涛仿佛“如遇初恋”。朋友的日本铁壶当时花了不足五千元。动辄万元购得一把紫砂壶的陈伟涛坦言,价格接受不了。
而在时下几万元一把,几十万元也不出奇的行情前,陈伟涛坦言,归根结底就是了解不够,当年要供查找的资料也有限。
拂去陌生感带来的障碍,日本铁壶在消费者眼中“身姿”渐朗,在交易前沿的淘宝网上,抛却真伪不论,单搜索“日本铁壶”就有近两万件在销。