关于梅花，是来苏州才见到整片梅海的，近年，总是不经意就看到与梅花相关的图片，红梅隐于白雪的冷艳感直逼灵魂深处。

 

于是兴起想于梅下品茶的念头，择一处有梅林的好环境，待雪压梅瓣半藏娇时，带上碳炉茶具，于梅树下，用茶匙取梅心积雪煮水泡茶......

 

年前因去景德镇错过了苏州的雪，又因碳炉买的迟，错过了苏州的梅，待特意寻梅时，梅己盛极将谢，寻觅良久才觅得几枝带花苞的梅......

 

拆了几枝插在家里的白瓷茶海里，梅瘦的让人心生怜惜，只得另寻几株情人草一起插着，才略显丰盈，乍看才有些许春意盎然的感觉，入夜后兴致勃勃生碳炉煮起了十年的熟普，倒也勉强圆了梅旁煮茶的感觉。

 

关于茶的一切总有故事，比如生碳炉，是跟远在云南一个热爱古人习茶的尚老师学习的，春城的梅开的早，梨花也开的早，老师总爱带着学生与自己整套茶具于花海下品茶赏花......

 

爱上普洱茶也是因11年的茶展上，偶遇温州一个学茶十五年的高级技师的一泡陈皮普洱，征服我的味蕾，因她对普洱茶的见解，才让我开始有兴趣细细去琢磨如何掌控熟普洱汤色，把握滋味......

 

生命中总有一些人与事，慢慢的由点连成线，由线编成画，才有了今日一场碳火寒梅伴普洱的情景，再过几年，回忆起今日，先前错过雪与梅茶事的遗憾感或许已忘却，只会忆得今日谁与我共品室内煮茶的温情，及今日心里惦念的人与事的丰盈......