宜兴黄龙山紫砂泥“点石成金”
和中国其他的工艺美术品种青花瓷、景泰蓝、鼻烟壶不同,紫砂壶之所以一直未被“热爱山寨”的中国其他地方人以及“善于学习”的日本人破解,而由 宜兴市所“垄断”着,就在于宜兴丁蜀镇黄龙山特殊的紫砂泥乃紫砂壶唯一的原料供应地。在计划经济时代,宜兴也曾派出过一批优秀的紫砂壶制作大师援助全国其 他地方建设紫砂壶工厂,结果不言而喻,其原因也是宜兴紫砂泥的无可取代性。
2011年,央视曾经以新闻调查的形式报道过宜兴紫砂泥行业“乱象”,这使得宜兴紫砂泥第一次被外界所关注。一时间,“宜兴紫砂泥还有20年可挖”“如今90%的低价紫砂壶都含有有毒化学配料”之类的报道充斥报端。
“作为不可再生资源,紫砂泥越来越少是事实。”宜兴市松华紫砂泥研究所所长吴松华对记者说,“但紫砂原料问题被某些人扩大化了,也是不争的事实。”
吴松华说,过去紫砂泥几百块钱一吨,现在2万元、3万元、5万元一吨。简直是“点石成金”。作为和紫砂泥打了一辈子交道的人,吴松华每年要研究 数十种各地泥料。他说,改革开放前,宜兴的紫砂矿出现了大规模的采集,当地农民也来挖紫砂矿。“为了竞争,当时的紫砂原料价格开得很低,几百块钱一吨。但 后来,由于大量开采,紫砂矿挖到了地下水,这让紫砂原料采集成本加大。一些紫砂厂出现了亏本现象,就连总厂都因为亏本而停了下来。”后来,大紫砂矿井被承 包给了农民,采用露天方式开采……紧接着,出现了囤积紫砂泥现象,有人一下囤积了好几千吨紫砂泥。
为了抬高紫砂泥价格,囤积了紫砂泥的人便放出风声:宜兴紫砂泥没有了。这是炒作,宜兴不缺紫砂泥。“我的观点是,既然黄龙山能挖出好的紫砂泥, 那周边山上挖出来的也应当是紫砂泥,它们开采更方便点,只是质量稍微差一点。”吴松华说,其实周边山上开采的紫砂泥就可塑性差一点,添加一点化学原料进去 也能达到很好的效果。
当记者将“用添加化工原料后的紫砂泥做出的紫砂壶泡出来的茶是否有毒”这一问题抛给吴松华以及中国工艺美术大师徐秀棠时,他们都表示这是以讹传讹。
“央视曾经曝光了紫砂花盆里有化工原料,宜兴相关部门为此曾经收集了大量资料进行了检测。”作为当时检测的直接参与者,徐秀棠表示,“我们收集了很多资料,然后交给质检局。事实是,紫砂壶泡出来的茶完全合格。”
“和青花瓷、金银器相比,紫砂壶含有的所谓‘有毒物质’非常小,央视所说的紫砂壶本身化学药剂含量超标是不科学的,要以泡出的水为准,而不是紫 砂壶为准。如果按照紫砂壶为准,那么青花瓷、金银器、玻璃器没有一个含量不超标!”吴松华对记者也表示,检测标的与方法的不同,导致了对外传播的结果不 同。
徐秀棠表示:“对于懂紫砂壶的人来说,检测结果让坏事变成了好事,现在,对紫砂泥原料提出了一些规定,比如:含铅量不能超标并被列入了相关条 例。”徐秀棠说,当时,他们还做了很多测试,比如,用紫砂壶泡100℃的开水,看看是不是会释放出有毒物质?结果显示,适当加入化学元素并不会对人体产生 危害。现在检测部门的检测报告显示,允许使用适当化学原料。因此,绝大多数市面上见到的紫砂壶,用来喝茶是完全没有问题的。