中国茶文化源远流长，是中国传统文化的一部分，值得向国内外人士推广。在世界各地设立的孔子学院也提供茶文化课程，可见茶文化的重要性。

　　中国传统社会中，似乎各阶层人士都喜爱茗茶，茶叶在日常生活及对外贸易上，均扮演重要角色。有云“开门七件事”：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，“茶”被视为平民百姓的生活必需品之一。亦说“茶、酒、诗、琴、棋、书、画”，茶是当时读书人追求的一种优雅文化。而且，茶叶在很早以前已成为中国重要出口货品之一，一八八六年茶叶佔中国出口总额逾六成，尤其英国等东印度公司把茶叶卖到欧洲，深受当地人喜爱。

　　中国茶文化追求宁静、闲适及和平的意境，十分适合国际大都会，人们生活匆忙庸碌，有时放慢脚步，抛下烦忧，茗茶之馀享受片刻宁静，不是很好的生活调剂吗？