春茶怎么“泡”最利身体排毒呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
春茶刚刚上市,茶叶细嫩,叶片较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85度左右为宜。水源上,很多人在家会选择自来水,但由于自来水里的氯会破坏茶的味道,因此在泡茶前应该将自来水煮沸5分钟。如果是追求茶的最佳品质,最好选用纯净水冲泡。
水为茶之母,沏为茶之父。业内人建议大家,冲泡茶叶宜选用透明玻璃杯或者透明玻璃盖碗,通过玻璃杯可以尽情地欣赏茶叶在水中上下沉浮、轻舞飞扬的美态,也是一种享受。在冲泡的过程中,切记不能让水直接击打茶叶,否则会使得茶叶泡熟,失去口感,而应沿着杯壁慢慢流下。
特别要注意的是,所有的茶都不易泡太久。闷太久的茶容易产生茶碱,而茶碱很容易致使人产生结石。医生一般都会建议结石病人忌茶,但这并不完全是对的。因为只要不是泡太久的茶,注意正确的冲泡方式,一般茶水其实都有利于身体排毒。