我们把盛茶喝的杯子统称为茶杯。其实,这些形状各异的茶杯都有各自的名称,只是认识的少,因此很少去注重介绍喝茶的不同茶杯。茶杯有叫杯,有叫盏,有叫碗,有时它们也可以用来喝酒。今天就要介绍几款比较常见但又不单纯叫茶杯的茶杯。
首先介绍几款常见的茶杯,虽叫杯,但都有各自的名字。
第一款:压手杯,口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。《陶雅》记载有:“宋代均窑压手大杯,细腹半趺,亭亭玉立,并有蚯蚓走泥印,内青而外紫,鲜妍罕匹。”
第二款:卧足杯,卧足杯是明、清时期流行的一种杯式,因杯底无圈足,呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。
第三款:斗笠杯,顾名思义就是形状如斗笠,口大底小。斗笠杯线条简洁优雅,烧成难度高,因此尤显珍贵。斗笠杯常见的地方是在艺术茶席上,或者爱茶人士茶室当中。
除了以上说的茶杯,还有好多款茶杯。也有不叫茶杯的喝茶的容器。如盏。盏也是喝茶的容器之一。而盏最为出名的代表就是建盏。建盏为中国宋代八大名瓷之一。事实上,从宋朝开始,盏成为喝茶的专用器具,也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。
喝茶除了用杯和盏,还有用碗。茶碗常出现的地方是在日本的茶道中。这也说明茶碗在日常生活中用的比较少。用杯和盏喝茶的会相对更多一些。
喝茶,除了喝茶,也能是艺术欣赏,因为茶器茶具是喝茶中不可缺少的。