24日，“2016年中华茶祖节、南岳祭茶大典”在衡阳市南岳区南岳大庙拉开序幕，春茶祭典是湖南省衡阳市南岳区一项古老的民间风俗，南岳云雾茶作为中国唯一的“岳茶”，自初唐以来就被列为贡品，南岳祭茶大典更是传承千年，曾因战乱及其他历史原因一度中断，自2007年起，由南岳茶文化研究会发起、恢复并组织举办了春茶祭典系列活动，延续了这一传统民间习俗，至今衡阳南岳已连续举行了十届新茶开采祭祖大典。