普洱茶的世界里，大家都在推崇名山茶，曼松、班章、冰岛等等等名山。不可否认，名山的古树茶确实有不一样的地方。但是在巨大的需求下，在原料价格不断攀升的情况下，在很多主观、客观的因素影响下，是否所有名山茶的品质是名副其实的，是符合她的价钱的？是否非名山茶就都不好？俗话说的好：不能一棒子打死。

很多人追逐名山茶，是冲着价钱，冲着名气而消费的。

一款好古树茶的形成所需要的基本条件是什么？影响他们的又是什么呢？

 

一、适宜的生长环境，

包括：土壤、海拔、气候。

其实，在云南的西双版纳，普洱、临沧区域，生长着很多知名的或不知名的古茶树，从古树茶的角度来说，生长环境，生态环境大部分是没有问题的。但是由于土壤或略微气候的不一样，所生长出来的茶，滋味会有区别。拿老班章村的古树茶来说：班章区域里的古树茶，因为区域环境因素的问题，形成了她独一无二的“霸气、回甘迅速”，到了新班章村，这里的茶所包含的“霸气、回甘迅速”就会略微下降。但是不排除，其中也有一部分古树茶的特点和老班章村是几乎区别不大的，可以说非常的接近。这一点，是毋庸置疑的事实，哪怕您是再大的专家也请不要拍俺^-^。当然周边村寨也有这样的茶，不只是新班章村。

 

二、茶树的品种、茶树的树龄。

名山古树茶，并不是所有的茶树品种都是优良的，所有的茶树都是古树级别的，只要是混采的茶，都会出现原料质量良莠不齐的问题。非名山茶，假设采摘将就点，古树、大树、小树严格分开，制作出来的茶不见得不好。

 

三、采摘制作时的气候

众所周知，茶农是靠天吃饭的，在采茶季节，倘若经常或连续性下雨，那么那时间段制作出来的茶品质是比较差的。不管你是什么环境长的、多少年的树龄，无解！

 

四、采摘制作的工艺

一款好茶的形成离不开天时、地利、树龄，同样也离不开制茶师傅的态度和技艺。同样的原料，不同的师傅制作出来的茶，品质是截然不同的，这点相信大家都很好理解。不管你是名山、非名山，可见名山茶也会有好的、不好的。非名山茶也同理。

 

五、制茶人、购茶人的鉴别能力。

一款茶出炉后需要品鉴，制茶师傅也好，购茶人也好，品茶人也罢，最忌讳的是无法准确判断一款茶的具体品质，属于什么样的类别，优点是什么，缺点是什么，需要提高什么？准确定位一款茶，你才能知道如何互补，更好的拼配。大部分人能做的很好，也不排除有些人把好茶、赖茶完全弄相反的。

会喝茶的人，应该忘却茶的出身，实事求是去品鉴，为“真好茶”买单，而不应为名头而买单。