2700余年的世界野生茶树王,让“镇沅”的名字享誉海内外,茶香也成为“芳香镇沅”中最引人回味的一缕清香。
镇沅具有丰富的茶资源、得天独厚的自然优势、独特的茶文化景观资源及各具特色、丰富多彩、源远流长的民族茶文化。镇沅县委、县政府把茶产业作为骨干产业,找准目标、大胆探索,全力打造“世界野生茶树王之乡”茶文化旅游品牌,以品牌为依托,整合茶产业资源,挖掘茶文化,进一步做精做强茶产业。
弘扬古老茶文化
在镇沅县,“茶树王”是最大的亮点,以此为点,辐射开来的是野生古茶树群落和村寨边的栽培型古茶树群落。
据统计,镇沅县野生古茶树群落有23.77万亩,栽培型古茶树群落有3.08万亩。野生古茶树群落主要分布于哀牢山中部和无量山支脉的老乌山、大亮山一带的原始森林和次森林中。栽培型古茶树群落主要分布于海拔1700—2100米的自然村寨人家周围,大部分与粮田混杂。
“镇沅县有五座古茶山,这里生长的古茶树分布密度大,有规则的行株距,树体大小均匀,分布集中连片,管理精细,不施化肥、农药、无污染。”镇沅县茶业局局长张世宏如数家珍。“这些古茶山风光秀丽,茶叶品质好,具有极大的观光、保护、开发价值和营造知名品牌潜力,今后可依托千家寨的美名,依托五大茶山的3万多亩古茶树资源,写好茶文章。
把民族文化和茶文化融入茶庄园建设,无疑又为写好茶文章增添了丰富内容。至1月20日,重点推进的五一、康提、茶山箐3个茶庄园示范点建设有序进行,庄园规划设计效果图已做好,并通过相关部门审定,第一期工程已按实施方案和设计图纸要求开始动工建设,在不久的将来,分别体现镇沅县三个主体民族的五一、康提、茶山箐茶庄园,将向世人展示迷人风采。
“田坝乡具有百年以上茶叶种植的悠久历史,特别是茶山箐出产的茶叶口感好、汤色翠绿、香高味醇、茶碱不腻,深受广大消费者的喜爱。”田坝乡党委书记杨富程说。为了保证茶叶质量,茶山箐茶庄园还特别就古茶树管理、采摘等方面内容对茶农进行培训,并将采收的茶叶进行传统工艺制作,保持品质一流,同时,还对所有的茶地进行生态茶园改造,让消费者们来到庄园观景开心、喝茶放心。目前,茶山箐庄园加工厂房、高端木屋、职工住宿区已完工,茶园观光路、凉亭、品茶室、展示厅正在规划建设,一个有主体、有基地、有加工、有展示、有品牌、有文化的特色茶庄园正在形成。
发展生态茶产业
据统计,镇沅县有现代茶园面积84554亩,分布在9个乡(镇)103个村民委员会,涉及茶农13310户53280人,茶叶总产量3536.7吨,比去年同期增加1116吨,增长46.1%;总产值23084.8万元,比去年同期增加7541.3万元,增长48.5%。
产量的不断增长,对质量的控制提出了更高要求。
“第一步是做好生态茶园覆荫树种植,第二步是做好农残控制,第三步是中低产茶园改造,第四步是规范采摘、加工环节,实现清洁、标准化生产。”张世宏说,生态茶园的建设是一个长期的过程,必须采取有力措施,一步一步扎实推进。
镇沅县按照“任务到人、责任到人、考核到人、问责到人”的原则,制定下发《生态茶园建设后续管理实施意见》,积极引导村、组制定村规民约、村民自治条例等切实可行的管护措施,组织技术力量重点加强覆荫树肥水管理及病虫害绿色防控,开展违禁农药化肥使用检查和覆荫树种植查缺补漏工作,提高茶园标准化管理水平,巩固生态茶园建设成果。镇沅县茶业局补助6万元资金,重点在五一茶有限责任公司、金阳茶业有限公司、麦地茶厂茶园中使用粘虫板示范推广面积2924亩,虫害防治效果明显,进一步提高了茶叶产品的安全性。
镇沅县以“茶叶专业合作社”为载体,形成“企业+合作社+基地(初制所)+农户”的产业化运营模式,统一进行农资配送供应、技术交流培训、病虫害防治指导、标准化生产经营;统一采摘、加工、包装和销售,实现茶叶加工企业与分散茶农之间的对接,加强茶园的科学管理,从源头上把好茶叶原料质量关。指导专业合作社按照相关程序要求申报绿色食品、有机茶转换、认证,目前正指导樟盆顺意茶叶专业合作社进行“绿色食品AA级产品认证证书”申报工作。
镇沅县还大力抓好茶产业发展规划、茶叶初制所建设、科技宣传培训等工作,实现茶叶“量”和“质”稳步提升,促进茶产业向着健康、有序的方向发展。