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紫砂壶日常保养几点误区
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有朋友爱茶,爱屋及乌,也爱紫砂壶,然而对养壶的保养有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!
1.切忌心急,养壶是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。
2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。
3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。
 
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。
 
养壶:怡情养性
把价格昂贵的紫砂壶如不细细养护,其价值也会随着时间的流逝而大打折扣。养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但主角仍是“人”。养壶即养性也。“养壶”之所以曰“养”,正是因其可“怡情养性”也。
  
新壶初用,不免有点土味,可用细纱布稍加磨擦(注意:是清壶内的毛剌,壶体表面伤了无法挽救!切记切忌!!),用水清洗后,放如较浓的茶叶水锅里煮沸晾干,如此再三,即可沏茶。也有朋友开壶比较讲究的,先用清水煮过,复加老豆腐慢煮,再加甘蔗节文火慢煮,最后再用茶叶一起文火慢煮,如此开壶虽繁琐,效果甚好。
 
不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。
作者:茶妹妹
日期:2024-01-04
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