宜昌是全国知名的“橘都茶乡”，是“万里茶道”重要节点城市，是中国传统三大红茶之一——“宜红茶”的主要原产地，是农业部规划的长江上中游特色和出口绿茶重点区域，拥有“采花”、“萧氏”、“邓村绿茶”等多个茶叶品牌。然而，在“中国十大名茶”里，作为茶叶主产区的宜昌却没有一席之地。

 

   如何培育宜昌茶叶品牌？让宜昌的茶叶在国内乃至国际上的竞争力进一步提升？连日来，记者走进宜昌几大茶企，试图探寻宜昌茶企转型发展的出路。

 

   4月28日，市农业局发布消息，为打造全国有影响力的宜昌绿茶公共品牌，加快建设茶叶强市，造福全市广大茶农，从即日起至5月6日，向社会各界征集具有代表性的宜昌绿茶公共品牌名称。

 

   作为农业部规划的长江上中游特色和出口绿茶重点区域，宜昌市从低山平丘到海拔1200米左右的区域都有茶叶种植，2015年，全市茶叶面积达84.7万亩，产量6.8万吨，面积、产量分别较“十一五”末增长31.5%、74.9%，综合产值突破100亿元。茶叶面积居全省第二位，综合效益居全省第一位。

 

   在4月16日举行的茶博会现场，宜昌市签下了8亿元的购销协议，签约茶叶数量近万吨。但就是在这么一份傲人的数据背后，茶企老总们却透露着些许尴尬。原因何在？湖北采花茶业有限公司董事长孙万发道出了其中缘由，产品销售受到区域局限性影响，采花虽然在省内出名，但在外地知名度并不高，“2009年，我们在济南某茶叶市场走访了两天，接触了当地的100家茶叶批发商，除了来自英山县的一个批发商知道采花毛尖之外，其他省外的批发商没有一个听说过采花毛尖”。

 

   湖北邓村绿茶集团董事长黄宗虎也表示，湖北茶在全国的产量、面积和地位排名是前三，但是在全国的知名度却排在十名之后。甚至曾有外省人很惊讶地问：“宜昌还产茶叶？”这让身为宜昌茶企老总的黄宗虎颇有点尴尬。“我们的茶叶在市场的价格相较于西湖龙井、信阳毛尖也是无法比拟，”黄宗虎说，西湖龙井、信阳毛尖等知名茶叶卖1000元/斤、2000元/斤甚至更高，“但我们的茶叶我卖600元/斤都有点不好意思”。

 

   宜昌茶的转变：从打地域牌到创区域牌

 

   宜昌农业局相关负责人介绍，夷陵区、五峰县都曾尝试创建区域品牌，但都以失败告终。因为夷陵想主打邓村绿茶，五峰想主推采花毛尖，但辖区内的其他茶企都“不买账”。将某个龙头茶企的品牌作为区域公共品牌，明显行不通。

 

   打企业品牌不行，就打区域品牌。如何打造？邓村绿茶集团董事长黄宗虎认为，首先需要明确，不打某一家企业的品牌，而要打地域品牌，国内成功的茶品牌，无一不是地域品牌。在组织形式上，需政府引导，行业协会主管，各茶企加盟，确保一个声音对外，“我们可以打双商标，比如我们对外就叫宜昌绿茶，然后下面有邓村绿茶等等”。

 

   而面对国内茶产业产能过剩的问题，黄宗虎认为做大区域品牌，是地方茶产业发展、企业谋生的出路。“全球还有140多个国家喝茶但不产茶，国际贸易的市场非常广阔。品牌做起来，才能开拓新的市场。”

 

   宜昌茶的出路：“一把手工程”做强茶产业

 

   4月19日，省委常委、市委书记黄楚平在“全市茶产业发展调研座谈会”上提到，宜昌茶叶产业要做到“世界知名、中国一流、湖北第一”，必须做到高点谋划、高位推动、高效建设。要把茶产业作为“书记工程”、“一把手工程”，实施“提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶”战略，兼顾白茶、黄茶发展，加强品牌整合，注重转型创新，做大做强宜昌茶产业。

 

   在转型升级方面，夷陵区萧氏茶业集团总经理刘汉武认为，宜昌茶叶要把茶产品的多元化、深度开发做好，要加强产业融合发展，促进产业跨越式发展。“目前茶叶市场已经饱和，茶叶以‘喝’为主的传统发展模式已触到‘天花板’，”刘汉武说，茶叶不仅要能喝，还要能够在吃、用、穿等多领域发展。目前，萧氏投产上市的茶叶相关的产品包括茶食品、茶粉、茶饮料、茶籽油等，“这一部分的产值占到了公司总产值的25%。”

 

   对于宜昌茶叶的发展，宜昌市农业局局长熊长权认为，当前茶产业发展的重点，一是尽快打造像“安溪铁观音、西湖龙井”一样知名的公共品牌，“既然区域品牌概念提出来了，在3-5年内，我们既要打造出来，还要将品牌推广出去。”