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闲谈古树
普洱茶
云南由于地处偏远,所以拥有着很原始的森林,存在着悠久的种茶历史,大叶中茶树是云南特有的茶树树种,可以存活很多年。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来,成为了今朝的古茶树,给我们带来别具风格的茶叶产品,而且云南省各地古树茶所产茶叶制作出的普洱茶,具有各自不可替代的独特风韵,深得到了茶友们的喜爱。
 
更何况云南十里不同天,每个山头的气温不同植被不同,所以形成了不同的山头韵,加之古树茶的品质与台地茶相比为优上,是基于其生态环境好、无需使用化肥农药的环境下生长和产出无农残茶叶,达到现代健康观念要求的理想水平;其次是滋味协调融合,各有自己诱人的口感特性,品后能给人产生较强的留念感。由于其生态安全、滋味诱人和产量极小,随着向往的消费群体的不断增加,其身价也在不断提高也是必然趋势。
 
在原料好的请提下,还需要有精心的采茶和挑选,一系列完整的工艺程序,才会有口感很好的茶叶!
 
作者:茶妹妹
日期:2024-01-06
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