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紫砂的特别之处
普洱茶
 
   紫砂的特别之处,在于天然具备了合理的化学组成,经过简单处理之后,就可以由坯手任意捏制,不但可以定型还可以加工,干燥后能烧制成完整的艺术实用品。这样的工艺性能,是一般经过加工以后进行生产的陶瓷、陶土泥料根本不具备的。
   紫砂中的“泥”,就是通常讲的风化了的“黏土”,“砂”就是石英晶体和没有风化的黏土团粒。
   透气性能好
   石英团结体内部的气孔为闭口气孔,包裹在石英团结体周围的气孔群为开口气孔。双重气孔结构,使紫砂壶气孔微细,密度高,透气不透水,具有较强的吸附性。
   紫砂壶,之所以有“能内外通气而不通水”的特殊性,物理成因是:相邻的石英团结物之间的空隙粗大,形成了开放性气孔,气体由此出入;单一的石英团结物内部的空隙细小,形成了封闭性气孔,水体由此阻塞。这就是所谓的“双气孔结构”。
   郁闭不窜味
   壶口壶盖能吻合严密,位移公差小于0.5毫米,减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。能上时间地保持茶的色香味,相对推迟了茶叶的变质发馊。
   冷热可急变
   除了朱泥属特例外,紫砂泥均冷热急变性能极佳,可适应骤热骤冷的条件,沸水冲泡后急入冷水,亦少有爆裂。
   光泽多沉稳
   紫砂泥成型后,平整、光滑、富有光泽,随着使用次数的增加,包浆生幽幽之光,夺目而不晃眼。
 
作者:玲儿
日期:2024-01-12
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