有收藏者不懂养壶的道理，以为壶买来就将壶放置在干净的地方就可以了，所以往往把壶往陈列柜里一摆，或者往箱子里一装就算完成任务。殊不知，如此藏壶方法是最不可取的。新购回的壶，要在喝茶过程中用心养，养出后再存放。

 

宜兴紫砂陶除了雕塑作品及部分供器系纯艺术欣赏品外，极大部分都是实用器，可以日常使用，尤其是紫砂壶更适合泡茶品茗。所以巧妙地使用，其实是最好的养护。当然珍稀的紫砂文物应当例外。

 

唐云藏壶   

当代紫砂收藏大家唐云，生前就喜欢将自己收藏的“曼生壶”，像普通的茶壶那样轮流泡茶使用。他曾说：“我不想用古董来装饰，我要用，能使用的东西我就使用。”有的客人见他竟用如此珍贵的茗壶泡茶相待，会感到手足无措。唐先生笑着说：“此系身外之物，当常用之；只有常用，才能变成身内之物，方能达到物我两忘。世人多不知此。”

 

台湾集玉坊李经、傅英书夫妇，经过十多年的探索，经手整理紫砂器数千件，终于创造出独树一帜的泡茶养壶法。他们认为：保存紫砂固然重要，保养也必不可少，否则就容易损坏。泡茶就是养壶的最好方法。

 

傅英书女士在《正确的养壶知识》一文中，总结泡茶养壶”的“正确之法”是：

可分为六点来说明：①彻底将壶身内外洗净。②切忌沾到油污。③实实在在地泡茶④擦与刷要适度。⑤使用完毕清理晾干。⑥让壶有休息的时间。

 

无论是新壶或旧壶，保养之前一定要把壶身的蜡油污、茶垢……等清除干净。紫砂壶最忌油污，沾到后必须洗，否则沾油污处，土胎吸收不到茶水，会留下油痕。

 

泡茶即是养壶，泡茶的次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉之光芒。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶上积茶水处稍加刷洗，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌不断地推搓。泡茶完毕时，需将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。勤泡一段时日后，茶壶需要休息，使其土胎能自然彻底干燥，再使用时才更能吸收，养得更实在。以这种方式养亮的壶，虽养成的速度较慢，但可经久不褪，且不怕人的手气触摸。因为壶表干净，没有覆盖茶汁，所以粒子感凸显迷人，土胎的本质也清楚地展现。

 

中国工艺美术大师李昌鸿先生这样评价“泡茶养壶法”：“宜兴紫砂壶，经久用、久养的工夫培养，变成了浑圆脂润，方敦厚重，珠玑隐现，肌体丰满，亚光宝气，似玉洁莹，像是撩开了神秘的面纱，看到了完美的造型美、材质美、工艺美的真容。”

由于“泡茶养壶法”首先要彻底将壶身内外清洗干净，便易于看清紫砂壶的土质与做工；加上土质好的壶，泡茶的效果好，水软，甘香，有喉韵。愈古老的壶泡出来的茶，喉韵愈强，水质愈软。名家制壶土质一定比普通的好。土质好的壶，养起来特别快，质感也比较细致明亮。所以这种方法还可以作为紫砂陶鉴定的辅助方法。此外，运用这种方法，还可以整理其他紫砂陶器，使其自发黯然之光，入手可鉴。

 

在施行“泡茶养壶法”时，有两点要特别提醒读者注意：一是有的人喜欢在使用紫砂壶时用细绳将壶盖与壶把连接，其实这样反而容易损坏壶盖。万一细绳断掉或结头松开，壶盖就会摔碎。二是洗涤紫砂壶时，千万不能有甩干水滴的错误动作。如有，很可能将壶体碰撞到水龙头上导致损坏。  

 

让我们在收藏紫砂陶、使用紫砂陶、养护紫砂陶的悠悠岁月里，在与茶、与壶的亲密接触中，不仅享受“砂里淘金”的成功喜悦，而且陶冶性情，追求美感，使自己的精神世界升华到高尚的境地。