虽说中国南北方人都爱喝茶，但是饮茶的习俗却有些许不同。

饮茶，不仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我修养的绝妙方式。

 

差异一：茶叶生产有差异

我们能数出来的名茶中，祁红产于安徽，正山小种和大红袍产于福建，名优绿茶多产于江浙，单丛茶产于广东，普洱产于云南。

北方崂山绿茶日照绿茶。

 

差异二：茶叶偏好有差异

上面说到了南北方茶叶生产有差异，所以南北方对茶叶的偏好也是有差异的。

南方人喜欢喝多种多样的茶，绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶都是南方人的爱，但要细尝慢品才能体会。

而北方人则偏向花草茶，香气浓烈又冲泡简单，省时间，不麻烦，牛饮也可。

 

差异三：茶具有差异

南方饮茶，针对不同的茶有不同的茶具讲究，黑茶和普洱用紫砂，绿茶用玻璃器具，红茶又可以用瓷器，工夫茶还有专门的茶具组，闻香还有专门的闻香杯。

而北方就相对来说简单，一个大盖碗，像电视剧里看到的那样，沏一杯茶，豪爽的气概令人佩服！

 

差异四：饮茶方式有差异

这点和饮食习惯一衣带水，南方人清新婉约，北方豪放派。

喝茶也是，南方人喝茶的过程中还对茶道较为讲究，而北方有些也比较注重，豪放归豪放，讲究起来不亚于南方的茶道！

 

差异五：饮茶文化有差异

相比南方的饮茶风俗，北方人对于茶的理解与体验，更多的是在于“喝茶”，仅仅是为了解渴而已。在北方，常常可以看到人们在咕噜咕噜大口的喝茶。

在喝茶的品种上面，南方人和北方人的选择也有很大区别。因为北方较为寒冷，喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量，让身体暖和;喝花茶，能够健脾消食。而南方人则偏爱绿茶、乌龙茶、黑茶，如西湖龙井、碧螺春、铁观音、普洱茶等。

你来自南方还是北方，又偏爱什么茶呢?