紫砂罐的用途﹕

   一般而言，既作为一种日用器皿，宜兴所产陶罐自然是被广泛地运用于所 有日常生活中，例如较大的陶缸在广东、广西、福建、山东、湖南、浙江等产桐油地区，是被作为盛油器具。沿海居民则将其用来装盛腌菜、贮水、贮酒等用。不过 以目前所见，较为细致可观的多是三十公分以下以紫砂土为坯的宜兴陶罐，其用途可从内部色泽、味道判断，并佐以文献参考，大致可推知此类紫砂罐有下述几种用 途﹕

   一、作为厨房盛器。如装油盐、米麦、干粮、腌酱菜、皮蛋等。

   二、作为茶叶罐之用。尝见出土紫砂罐盖以白泥土釉题有「松 萝」两字（图版281），松萝即为古时茶名。明末诗人吴嘉纪诗云﹕「一瓢可以饮，松萝味尤好」、「数钱今日与山产，买得松萝忍泪归」，更有一首题为《松萝 茶歌》的诗歌，来吟昹他对紫砂壶和阳羡茶的喜爱。（以上详见宋伯胤着《紫砂苑学步》页68）

   三、作为明器之用。在紫砂罐出土甚多的泰州一地，有一葬俗即是在逝者入土时，摆一内盛米粮或茶叶的陶瓷小罐，以供往生者在转世途中食用，此器当地俗称「米粮罐」。可惜目前所见紫砂罐，内盛之物往往在出土时便被清除，未能进一步考据。