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张家界:茅岩莓茶产业危机与机遇并存
普洱茶
 
   茶在中国有着几千年的文化历史,从古至今茶文化一直影响着人们的生活,随着历史的变迁,茶的种类更是丰富多彩。现在市场上很流行一种养生茶——茅岩莓茶,它原产地位于海拔1500米以上的湖南张家界原始森林,当地人称之为可以祛病疗伤的“神仙草”。
 
   茅岩莓茶不仅全国范围内受到追捧,也被出口到日本、韩国以及一些欧美国家。虽然,茅岩莓茶作为一种纯天然绿色的养生茶,未来发展势头不容小觑,但是业内人士也不难发现,目前整个茅岩莓茶行业出现了一些危机,比如内部市场混乱,没有统一的市场规划,产品质量良莠不齐,甚至经常出现鱼目混珠制假贩假的现象,未来发展境况将令人忧心。
 
   像茅岩莓茶这样的案例并不少见,早在2007年,国内茶叶市场就爆发了“普洱危机”。当时的普洱被恶意炒作,导致其价格在短短几天内就飙升到万元一件,其发展也貌似达到了巅峰。普洱茶的不正当竞争和炒作扰乱了市场,大约有三分之二的市场倒闭了,没有良性发展,而是靠天价炒作,所以透支了市场导致崩盘,阻碍了整个产业的健康发展。
 
   当然,正面案例也有很多,国内最知名的当属西湖龙井。当地政府对西湖龙井这个地域品牌保护,整个市场健康有序的发展,持续平进平出,既有利于保证西湖龙井的品质,有保证了稳定的客源,也让西湖龙井成为绿茶界的经典品牌。对市场有着最为系统完整规划的就不得不提世界知名的斯里兰卡红茶。茶业在斯里兰卡是支柱产业,在过去两年中红茶创汇16.5亿美元,占据斯里兰卡65%的出口总额,也占据斯GDP总量的2%。红茶在斯里兰卡不仅仅是经济作物,更是融入社会生活的一部分。斯里兰卡在制茶方面注重茶叶的质量,也重视生态环保,遵守行业道德,不用含氟化学农药,对臭氧层无害。因为有这样良性循环的生态体系才造就了风靡全球的斯里兰卡红茶。
 
   现在如果想要将茅岩莓茶的危机解除,就只有充分调动起能有所利用的一切资源。首先政府部门就要加大对茶叶市场的监管力度,不能使行业之间恶意竞争,要给茶叶的发展的发展提供一个良好的市场环境,同时更要打击制假贩假的行为,保证市场中流通的茅岩莓茶的质量;另外,茶叶生产制作公司更要有自己的规划,不能盲目制作销售,只有这样才能使得茅岩莓茶在市场中立于不败之地,得到长久发展,从而走向世界;最后,需要整个社会对于茶文化的理解应该上升到一个新高度,给茅岩莓茶以及其他茶叶最好的支持和鼓励。相信在不远的未来整个茅岩莓茶产业的发展一定能够达到新高度!
 
作者:玲儿
日期:2023-06-17
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