茶叶，每个中国人都不会陌生。家里来了客人，泡上一杯清茶更是不可缺少的待客之道。

但是作为一个吃货，小编更关心的是那些与茶有关的美食！

茶的食疗价值

1.消除口臭

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

2.缓解感冒症状

喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。

 

茶叶粥

茶粥，源于禅寺中的食物，蕴含三千年朴素为生的玄秘之道。

做法很简单，将放入纱布袋中的绿茶煮香，与一定比例的熟米饭汇合，食前以轻盐调味。

引经据典，一碗萃取植物与谷物之精华的香茶粥，能够帮助人体梳理肠胃，有效排出毒素，还能“使胆汁流畅，保护胆囊、肝脏的正常机能”，温热的粥食还有“促进血液循环、促进新陈代谢的功能，对于感冒、冷症等疾病有显著的疗效”。

颐养身体的千年方，纳养生之理，辨不适之症，可定时调配食之，让身心与那缕缕的清香相会……

 

做法一：

材料：绿茶2茶勺，熟米饭2碗，清水4大碗，盐适量；

步骤：

1、将绿茶放入纱布袋中，扎好后，放入煮沸的砂锅中；

2、待水变色后，将米饭放入茶水中，用汤匙将其拌匀；

3、再次煮沸后，加入适量的盐调味，即可盛碗温食。

 

做法二：

食材：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。

1.将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣，粳米洗净。

2.加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。

绿茶含有丰富的维生素，常喝绿茶可以降低人体的胆固醇，强化毛细血管的柔韧度，提神醒脑的同时还能有效缓解紧张的情绪。绿茶与大米结合，生成的茶粥系典型的碱性食物，能够有效平衡人体的酸碱度，提高抗御疾病的能力，帮助肝脏解毒，促进新陈代谢。